寻味湖南长沙口味湘菜，这家老店值得打卡！_旅游资讯

创始人

2025-03-13 18:01:58

湖南长沙作为省会城市，这里是很多人来打卡的旅游城市，也是湘菜汇聚地之一，无论是老口味湘菜还是新派湘菜，在这里都能寻味，今天就带大家来打卡一家适合带爸妈寻味的老湘菜店。

美食推荐：茶油鸡，选用的衡阳茶油来炒土鸡，里面放了两种不同的辣椒调味，鸡肉爆炒之后，吃起来入味而不柴，妥妥的下饭口味。

小炒黄牛肉，精选湘西黄牛肉，切的很碎，直接和大蒜籽、小尖椒一起炒，吃起来牛肉嫩，下饭，一勺牛肉，伴着米饭吃，真的是干饭神器。

紫苏爆牛蛙，牛蛙切的大小均匀，大火爆炒的火候很好，锅气十足，牛蛙吃起来细嫩，紫苏和姜味调和，香气十足，是很多人必点的菜。

青椒炒牛肝菌，山野珍鲜，牛肝菌是很多人会吃的季节美味，简单的和青椒一起炒，牛肝菌是那种滑嫩的口感，青椒爆炒主打下饭。

咸蛋黄茄子，茄子切的长条，裹着海鸭蛋一起油爆，吃起来咸口，茄子里面还是绵密的口感，控油控的很好，吃起来很美味。

剁椒鱼头，选用有机的鳙鱼头，直接用老坛的多卡椒一起焖，原汁原味的滋味，吃起来鱼头的肉质鲜嫩，剁辣椒极其入味。不愧是湖南招牌菜之一。

香芋排骨，绵密的香芋，搭配新鲜的猪排骨，一起蒸制，吃起来，香芋自带香气，绵密口感，排骨肉香，两种食材结合，真是太完美了。

大家喜欢这种老湘菜店的，可以来寻味打卡哦！