湖北火了18年的菜,重庆小哥慕名来吃,红着眼:原谅我没见过世面
创始人
2025-02-01 02:43:52

俗话说,“吃啥最重要,味道是关键”。在中国美食的大海洋里,每种地方特色都像颗闪亮的星星。这次,重庆小哥罗奕迅,带着对美食的热爱,跑到湖北武汉,就为了尝尝那道传说中的美味——黑鸭煲。

武汉,这座老城,有家2006年开的老店,黑鸭煲火了18年。一到晚上,小店就热闹起来,装修简单温馨,像个大排档。招牌上的“黑鸭煲”三个字,在灯下特别诱人,吸引了不少食客。

罗奕迅跟着香味找到这家店。一进门,就被热闹的气氛吸引,每张桌子上都是好吃的,最吸引人的就是那热气腾腾的黑鸭煲。店家说,这一煲128元,里面有优质鸭肉、鲜土豆、软糯莲藕,还有各种配菜,看着就流口水。

罗奕迅的点单上桌了,一揭开锅盖,香气扑鼻,味蕾都醒了。鸭肉炖得软烂,轻轻一咬就化在嘴里,但还保留着嚼劲,鲜嫩多汁,吃着特过瘾。

汤汁是黑鸭煲的精髓,浓郁不腻,带着黑胡椒等香料的味道,和鸭肉完美融合。每一口都像在讲故事,让人回味无穷。配菜也好吃,土豆、莲藕吸饱了汤汁,味道绝了。

罗奕迅选了中辣,结果辣得眼泪鼻涕都出来了。他感叹道:“武汉人真行,这辣味太厉害了!”虽然被辣得不行,但他还是尝了店里的其他菜,像芥末空心菜、腊肉炒豆丝、干煸藕丝,每道都各有特色。

这一顿,罗奕迅不仅吃了地道的武汉美食,还感受到了这座城市的烟火气和人情味。他觉得这趟来得值,走的时候还对店家竖起大拇指:“你们家黑鸭煲太棒了!下次来武汉还要吃!”

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