脾胃好，百病少；好脾胃，食疗养。自然的产物是最适合脾胃的“补品”，草木虫鱼，瓜果菜蔬，无分贵贱，皆可成为有益于脾胃的“本草”。善用生活中唾手可得的材料，活学活用，当自己的“调养师”。

医学指导：国家卫生计生突出贡献中青年专家，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人卢传坚教授

在连着几日的骄阳烈日后，广州最近又迎来了连绵的阴雨天。湿哒哒的环境，对广东人来说已经是“常态”，即使不在雨季，“湿气”也时常伴随。好些人来到本地后容易出现身体不适，不是关节酸痛，便是皮肤容易起小水疱。这些小问题一熬过“湿热季”就能好，可到来年便“卷土重来”。

因此，在广东 待久了，人们自然就学会了喝“化湿茶”，煮“化湿汤”。这其中有一种化湿食材，它本身是个“慢性子”，却特别适合岭南人用，这就是老广们爱用的“薏米”，又叫薏苡仁。

利湿除“痹”

其实，数百年前到岭南来打仗的北方士兵们就已经遇上了同样的问题。 据《后汉书》记载，东汉大将军马援曾带军南下，在山林地带时遇上雨季，士兵们受湿后个个浑身酸痛，提不起劲。好在当地人及时送上薏米汤，才让这支军队恢复了战斗力，打赢了仗。

当地人在长年使用的过程中已经发现，薏苡仁对于因湿热造成的关节肌肉酸痛特别有效。《神农本草经》中说薏苡仁主治“筋急，拘挛，不可屈伸，久风湿痹”；此外，薏苡仁还有利湿排脓的作用，对各种皮肤问题也有帮助。古时女子长“瘊子”（类似如今的扁平疣）时，还会喝薏苡仁汤以美容，有消疹美白的作用。

“慢性子”

在诸多利湿药里，薏苡仁算是个“慢性子”。这一方面是指它的效力和缓，要多用、久用方能见效；另一方面，它也特别有“耐心”，能够缓慢地消磨体内的湿邪，适合湿邪困体、缠绵已久的情况，因此尤适宜长年湿邪弥漫的岭南地区使用。

薏苡仁性味甘、淡、凉，归脾、胃、肺经，体质偏热的人可以直接用生薏苡仁煮水（30g以上），还可配上车前草、茵陈等利湿清热药；而平素体虚易腹泻的，则要用炒过的薏苡仁，熬粥或是煮糖水，性质会更温和，以免伤及脾胃。

招募慢性荨麻疹临床研究志愿者通知

您好! 我们正在开展一项“固本抗敏方减少慢性自发性荨麻疹复发的临床研究”的课题。本项研究已经通过广东省中医院伦理委员会伦理审查，由广东省中医院具体实施。现诚招慢性荨麻疹志愿者参加本项临床研究。

【基本条件】

①慢性荨麻疹患者（病程≥6周，近2周反复发作者）。

②年龄18-65岁。

③签署知情同意书者。

如果您或您周围有人符合以上的各项条件，并且愿意参加本次试验，请尽快与我们联系。

联系人：何梓晴医生

联系方式：工作日可直接至东区七楼皮肤科12号诊室咨询，或通过电话18520496633联系（也可直接添加下方微信，请注明为有意了解研究的荨麻疹患者）

注：参加的志愿者需要能一月至少到本院复诊两次，胆碱能性/人工性荨麻疹患者暂不宜参加。

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专家介绍：卢传坚，教授、主任医师、博士生导师。国医大师禤国维教授弟子，全国首批名老中医药专家学术经验继承人，国家中医药领军人才“岐黄学者”，广东省“千百十”工程国家级人才培养对象，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人，银屑病临床与基础研究创新团队负责人。现任广东省中医院副院长。兼任中华中医药学会免疫学分会主任委员，世界中医药学会联合会中医药免疫专业委员会副会长，中华医学会皮肤性病学分会银屑病专委会委员，广东省医学会皮肤性病分会银屑病学组副组长，广东省中医标准化技术委员会主任委员，广东省中医药学会标准化专业委员会主任委员，广东省中西医结合学会标准化专业委员会主任委员，中国医药生物技术协会组织生物样本库分会中医药学组组长等职务。

主持并完成国家级和省部级课题多项；主编出版专著20部（英文专著6部）；以第一作者及通讯作者发表学术论文150余篇（SCI收录60多篇）；获得国家发明专利授权和软件著作权共9项，国家中药新药临床批件1项，中药新药研发成功转让2项，获省部级教学、科研成果奖共12项。曾荣获“国家卫生计生突出贡献中青年专家”"全国优秀科技工作者""全国首届杰出女中医师"“中国女医师协会五洲女子科技奖”“南粤巾帼创新十杰”“广东省三八红旗手标兵”等称号。

供稿：广东省中医院岭南补土流派

执行编辑：王军飞

审核校对：张靓雯