無論蒸什麼魚，牢記3個技巧，魚肉鮮嫩無腥味，好吃又簡單！
创始人
2024-05-28 12:39:48
0次
無論您準備什麼類型的魚，請記住這 3 個提示。魚會鮮嫩無魚，美味又簡單！
如果您習慣吃陸地上的食材，偶爾也可以改吃漂浮在海裡的食材。魚的味道真的很鮮美，無論你怎麼做，都可以做出美味的魚。
但魚肉生產中的主要問題是魚腥味。如果魚肉加工不好，魚的味道就會很腥。而且不管是什麼魚，總是含有一些腥味的，所以今天我想和大傢說說如何做美味的魚。
秘訣1：魚要新鮮
不管什麼魚，新鮮的魚腥味最少。隻有從一開始就選擇簡單、容易準備的食材，才能做出美味無腥味的魚。而且當你買魚的時候，你可以請好心的攤主幫你處理魚，這樣你回傢後可以更好地處理。但需要註意的是，加工過的魚需要盡快煮熟。隻有這樣，魚肉才能又嫩又新鮮。
竅門2：去除黑膜
好心攤主要來的魚肉，總體來說有助於清洗，但細節上還需要二次加工。最需要註意的部位之一就是魚腹的黑膜，因為這是整條魚腥味最濃的部分。所以如果不想吃腥味太重的魚，就需要盡量把黑膜去掉。
秘訣三：不加料酒
料酒是一種非常適合去除腥味的調味品。不是不能加料酒，而是出鍋前不能加料酒。否則整條魚都會有很濃的酒味，掩蓋瞭魚的本來味道。最好的做法是用少量料酒、薑、蔥將魚醃30分鐘左右，然後下鍋。經過這樣處理的魚肉可以很好地去除魚腥味，而且不容易留下濃重的酒味。
相关内容
热门资讯
轮到LACOSTE出场！韩国星...
今年夏天，韩国 联手 ，推出了2025年夏季e-福礼限定系列。从配色到设计，全都写着「清爽」、「度假...
皇家加勒比首次揭秘“墨西哥完美...
从开创性的非凡体验到极致海滩时光，宾客可通过多种前所未有的方式收获终生难忘的度假回忆 “墨西哥完美假...
创新，就是要“敢”！50名准湘...
2025年5月16日，广州广交会展馆内热气升腾，一场以“味道湖南：厨艺争锋，产业赋能”为主题的湘菜盛...
比燕窝还养人，价格却只要千分之...
⚬ “夏月食菌，胜服参汤”——云南深山里的食疗智慧，在金耳身上体现得淋漓尽致。 金耳，听名字就知道是...
山海茶飘香，“馒”游王哥庄 2...
5月15日，2025 第三届茶宴争霸赛暨崂山茶企展销洽谈会在王哥庄街道仰口长湾山庄隆重举行。12 组...
大学生去黄山旅游3天大概要花多...
黄山，那是一座宛如仙境般的地方，它以奇松、怪石、云海、温泉、冬雪“五绝”闻名于世，一直是我心心念念想...
畅游TOP中央公园，解锁“一站...
出游好时节，今天带大家打卡上海中心城区最大的“城市绿洲”——TOP中央公园，这里集自然景观、儿童乐园...
可可托海：无关爱情的专属浪漫，...
可可托海：无关爱情的专属浪漫 当《可可托海的牧羊人》的旋律风靡大江南北，许多人带着对爱情故事的遐想奔...
原创 为...
唐代诗人王维的《渭城曲》写道：“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”在...
川西秘境闪耀羊城 | 中国牛背...
2025年5月15日，作为中国旅游市场风向标的广州国际旅游展览会在琶洲展馆盛大启幕。在这场全球旅游业...
结伴去黄山玩2天1夜需要多少钱...
黄山，这座闻名遐迩的名山，以其奇松、怪石、云海、温泉四绝闻名于世，吸引着无数游客前来探寻它的神秘与壮...
【跟团自由行】张家界旅游跟团好...
跟团自由行选哪个？张家界亲测对比！看完这篇再决定！ 开头先甩重点：上个月我刚从张家界回来，经历了自...
带爸妈去黄山跟团三天费用多少，...
黄山，这座屹立于安徽省南部的奇山，以其独特的自然景观和深厚的文化底蕴，吸引着无数游客前来探寻。无论是...
黄山组团旅游三天费用，黄山双飞...
黄山组团旅游三天费用，黄山双飞3日跟团旅游需要多少钱？ 黄山，这座被誉为“天下第一奇山”的地方，一直...
一家四口去黄山纯玩3天大概需要...
黄山，这座被誉为“天下第一奇山”的名山，以其独特的奇松、怪石、云海、温泉四绝闻名于世，一直是无数旅行...
西安组团旅游三天费用，西安双飞...
2025年的春天，我和朋友们决定去西安旅行，这座充满历史底蕴的城市一直是我们心中的向往之地。然而，旅...
黄山三天旅游的地方推荐，陪家人...
当大多数人选择宅在家里或是前往热门景点人挤人时，我和几位朋友却选择了一场说走就走的黄山之旅。黄山，这...
超出片！国内首个沉浸式东坡文化...
5月16日，国内首个沉浸式东坡文化生活街区——海口东坡老码头正式焕新亮相，开始试运行。街区整体以东坡...
黄山旅游5天大概预算多少？黄山...
黄山，这座被誉为“天下第一奇山”的壮丽之地，一直以来都是我心中的旅游圣地。它的奇松、怪石、云海、温泉...
走进杜鹃花海！大兴安岭极地森林...
原标题：走进杜鹃花海！大兴安岭极地森林生态康养季上线 5月16日的大兴安岭松岭区飞龙山景区，4500...