大傢都知道,早餐在一天三頓中是最重要的,但是現在很多人因為早上實在起不瞭床,尤其是冬天天氣越來越冷,所以很多人都會賴床幾分鐘,導致沒有時間吃早餐。很多人都會直接在街上買一些早餐吃,吃起來也很方便,花幾分鐘在路上吃完也是可以的,相信大部分人早餐都是在外面買的吧,現在外面街上的早餐種類也是非常多的,但是前兩天在外面買早餐的時候,發現一個大媽在路邊賣一種比較奇葩的“廣式茶點”,很多路人剛開始的時候都不願意去購買,但是嘗過之後路人都說這個大媽實在是太有才瞭,這到底是為什麼呢?給大傢分享這篇大媽街邊賣“奇葩”廣式茶點,5元1個,路人嘗後直呼:“有才”!
現在的人因為工作節奏加快瞭,很多人早上一般都是隨便吃兩口,中午也就是在上班的地方將就一頓,隻有晚上的時間才比較充裕,一般晚上吃的比較多,但是在廣州卻不一樣瞭,廣州人一般吃早餐才是最重要的,而且他們早餐吃的都非常精致。所以說“食在廣州”,在廣州早茶就占據瞭非常重要的地位,也成瞭廣州人日常不可或缺的一部分。民間有一說法:沒有吃過正宗的廣式早茶,就等於沒有去過廣州。每天早晨在廣州的大街小巷,有一些吃早茶的地方,最近人山人海瞭,服務員的叫號聲,參雜著人們的交談聲,在老廣州的眼裡別有一番風味。
在廣東尤其是到瞭周末,茶樓更是共享天倫,與父母交流感情的好地方,一般都是一傢人圍成一桌,大人們談談工作,陪父母聊聊生活,其實這就是老廣州休閑自在獨具風味的畫面。一直都聽說過廣州的早餐非常精致,但是沒有機會去嘗試,據說種類有很多,而且都是非常好吃的。沒想到在路上看到瞭這位大媽,她說她賣的就是廣式茶點,但是看起來一點都沒有廣式早茶那麼精致,反而看起來有一些奇葩,個頭非常大,關鍵是一個竟然賣五元,很多人都覺得非常貴。
後來聽大媽說,他之所以做的這麼奇葩,是因為他並沒有專門去學,而是直接在電視上學習的一些做法,自己就嘗試著在傢裡做,沒想到做出來的口味還非常不錯,抱著試試的態度買瞭一個品嘗瞭一下,發現味道真的還挺好的,沒想到大媽沒有學習過,竟然能把廣式早茶做成這樣的味道,也實在是太有才瞭。
“廣東人什麼都吃”的傳說在江湖流傳已久。對於飲食體系廣到看不著邊際的廣東人來說,其實本地便有一物足夠滿足他們急不可耐的胃和味蕾——茶樓。可見茶樓對於老廣東人的重要性,就說在廣東,茶樓的重點可以是社交、吃早餐、傢庭聚會、享受閑暇等等,而且吃一頓飯都需要很長的時間,不知道有沒有人非常懂廣式茶點呢,大傢可以來點評一下路邊的這位大媽賣的茶點怎麼樣?