近日,漳州市诏安县中山路步行街人声鼎沸、香气四溢,由诏安县工信局联合美食协会主办的“味聚山海 食韵诏安”美食嘉年华活动在中山路举办,为国庆中秋假期的县城注入了浓郁的烟火气息与文旅活力。
市民现场品尝美食
市民现场品尝美食
活动现场,40个特色美食摊位沿步行街有序布设,集中打造诏安特色小吃与饮品体验区。“一碗吃遍‘全牛宴’”牛杂汤的醇厚咸香、诏安甜汤的绵密甘润、马蹄酥的酥脆诱人、贼婆面的浓郁劲道、猫仔粥的配料鲜甜、杨桃清的酸甜清爽……数十种地道风味齐聚一堂,从经典老字号到新潮创意小吃,全方位覆盖不同食客的口味需求,真正实现“一站式吃遍诏安”。
此外,现场还设有“诏安十大碗”特色美食展示区,通过精致菜品模型陈列+详实图文解说+场景化宴席还原的方式,集中呈现诏安菜系的烹饪精华与文化底蕴。不少居民前来“打卡”,游客则边逛边尝,沉浸式感受诏安饮食文化魅力。本次美食嘉年华将持续至10月8日,为整个假期提供不间断的风味盛宴。
“诏安有礼 ‘包’你欢喜”特色小吃和合包派送活动
活动现场
值得关注的是,与美食嘉年华同期启动的“诏安有礼 ‘包’你欢喜”特色小吃和合包派送活动,在中山东路同步吸引了不少市民游客参与。该活动由县委宣传部与丹翔文旅公司联合推出,以诏安传统特色小吃“和合包”为核心载体,深度挖掘其蕴含的“团圆、和睦、圆满”文化寓意,通过连续3天分时段免费派送的形式,向市民游客传递节日祝福,派送活动将持续至10月3日。社交媒体上,“一个包,装下全城的心意”等温情文案随处可见,既强化了居民的文化认同感,也通过特色文旅互动营造出热门传播话题,进一步提升了诏安美食与文旅IP的影响力。
诏安以美食为媒介打造打卡地标,推动县域美食文化与旅游产业融合。两场活动联动开展,既满足了群众假日消费与文化体验需求,也为诏安特色美食推广、文旅融合发展搭建了重要平台,成为这个国庆假期县城最亮眼的文旅名片之一。(文/胡秀丽 图/钟晓霞 沈东梅 沈炜琦 黄甘泉 沈璋发 林闽卿)