拒绝外卖自己做饭|今日分享零失败「板栗烧鸡」教程，超级好吃
创始人
2025-10-01 20:04:01
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在生活中大家有没有吃板栗的习惯呢？在记得小时候，每次街边卖糖炒栗子，我就会吵着让妈妈多买回家一点，因为真的太好吃了，栗子软糯香甜，关键对我们的身体也有好处，特别是对于家里面有孩子的家庭，多吃一点栗子是很不错的。

只是大家平时吃栗子无非就两种方式，一种是去外面购买，另一种就是买生的自己做，

其实，我们对于栗子的吃法都太局限了，如果到了吃栗子的季节，大家一定要尝试一下板栗烧鸡，只有你吃过才知道有多么的美味！

本期来看看，拒绝外卖自己做饭|今日分享零失败「板栗烧鸡」教程，超级好吃！

板栗烧鸡的用料

准备好制作板栗烧鸡的用料！

食材：

板栗两百克、鸡翅五百克

调料：

两勺生抽、一勺老抽、少量冰糖、食用油

蚝油一勺、卤料汁一勺、少量食用盐。

板栗烧鸡的做法

步骤1

我们将食材都准备好之后，先处理栗子，把栗子开十字花刀，在过程中一定要小心一点，避免伤害到自己。

步骤2

栗子全部都处理干净之后，将其均匀放入到开水中，煮两三分钟就可以了。

步骤3

趁着板栗是热的状态下，我们尽快的将里面的板栗仁给扒出来，要是等到凉了拔起来就非常麻烦了。

鸡翅需要清洁焯水，在水中放入姜片和料酒，将血水都给逼出来！

步骤4

起锅烧油，等到油热了之后，将准备好的冰糖先放入到里面，一直炒出糖色为止。

步骤5

焯水后的鸡翅全部都放入到锅里面均匀的翻炒。

步骤6

等到鸡翅上色了之后，再将扒好的板栗加入到锅里面翻炒均匀。

步骤7

全部食材上色之后，把老抽、蚝油、食用盐、料汁都加入到锅里，然后加入水，没过食材煮二十分钟就可以了！

步骤8

这么香的板栗炒鸡真的太好吃的，搭配着米饭吃简直太香。

步骤9

看着刚出锅的板栗烧鸡，我的口水都要流出来了。

步骤10

鸡翅十分软烂，搭配着香甜的栗子，大家可不要错过了。

步驟 食材 板栗 燒雞 栗子 雞翅 處理 剛出鍋 蠔油 教程 消息資訊 板栗燒雞

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