中秋佳节即将来临，月饼作为这一传统节日的代表美食，早已成为人们关注的焦点。然而，近年来，医院也纷纷加入了月饼的制作行列，推出各种创意和健康的月饼产品，令人惊讶。究竟是什么原因让这些医院的月饼在市场上备受青睐？

随着生活水平的提高，人们对饮食健康的关注也越来越高。尤其是月饼，这种传统美食常常因其高糖、高油的特点而被许多人敬而远之。很多人回忆起童年时的美好回忆，但长大后却因健康原因而不愿再尝试。对此，浙江省中医院的汤军主任中医师表示，门诊中经常会遇到因吃月饼引发不适的患者。

传统月饼的制作多以高糖、高油为主，容易导致消化不良、肥胖等健康问题。为了满足现代人对健康饮食的需求，浙江省中医院推出了“五行药膳月饼”。这种月饼结合了中医理论，采用低油低糖的配方，使用党参、莲子、覆盆子等药材，不仅保留了月饼的传统风味，还兼顾了健康。

五行药膳月饼的设计理念源于五行学说，分为青色的“木行月饼”、赤色的“火行月饼”、黄色的“土行月饼”、白色的“金行月饼”和黑色的“水行月饼”。每种月饼都有其特定的功效，比如“木行月饼”适合眼睛干涩的人，而“火行月饼”则适合面色淡白、心悸失眠的人。这样的设计不仅让月饼的口味更加丰富多样，也为不同人群提供了针对性的选择。

除了中医院，浙江省人民医院也以其手工制作的苏式月饼而闻名。这款月饼以“零添加”和“老味道”著称，制作工艺严格遵循传统，确保每一口都能让人感受到家的温暖。膳食中心主任张飞云提到，手工制作的月饼经过20道工序，每一步都充满了匠心与用心。这种对传统工艺的坚守，使得医院的月饼在众多品牌中脱颖而出。

而在丽水市中心医院，蛋黄月饼每天的销量高达3500个，甚至在旺季时能够突破1万多个。这款蛋黄月饼之所以受到欢迎，关键在于选材讲究，低糖配方使其口感更加清爽，避免了传统月饼的甜腻感。糕点主理蓝楠楠表示，医院的月饼不仅保持了传统风味，还不断创新，以适应现代消费者的需求。

医院参与月饼制作的背后，展现的是一种新的健康理念。通过将健康与传统文化结合，医院不仅提升了自身的服务形象，还为广大消费者提供了更健康的选择。这种跨界的尝试，不仅打破了人们对医院的固有印象，也让健康服务更具温度。

在这个中秋节，不妨尝试一下这些医院制作的月饼。既能享受传统美食，又能兼顾健康，何乐而不为呢？在欢庆团圆的同时，也让我们一起关注自己的饮食健康！

💡冷知识：

• 月饼的起源可以追溯到唐朝，最初是作为祭月的食品。
• 根据不同的馅料，月饼可以分为广式、苏式、滇式等多种类型。
• 每年的中秋节，月饼的销量可达数亿个，成为中国食品消费的重要组成部分。

✅特别注意： 虽然医院的月饼在健康方面有所保障，但也不宜过量食用，适量享用才是王道。