空气炸锅懒人美食合集，6 道快手食谱，早餐下午茶随手做
空气炸锅别闲置！6 道懒人美食合集来啦，早餐、下午茶随手就能做～ 从酥掉渣的苹果派、流心红薯燕麦蛋挞，到 5 分钟快手香蕉吐司，全是有手就会的配方，不用复杂操作。烤完香气扑鼻，新手也能零失败！跟着步骤做，轻松搞定美味
一、 苹果派
食材：苹果 2 个、低筋面粉 80g、鸡蛋 1 个、牛奶 100g、糖 15g、柠檬汁 5g、肉桂粉 1g（可选）
步骤：
1.苹果削皮切薄片，泡入加柠檬汁的水中防氧化，捞出沥干
2.鸡蛋 + 糖 + 肉桂粉搅匀，加牛奶、低筋面粉拌成无颗粒面糊
3.空气炸锅铺油纸，摆苹果片，倒面糊没过苹果，180 度烤 30 分钟，揭开锡纸再烤 10 分钟上色
二、 红薯燕麦蛋挞
食材：红薯 1 个、即食燕麦 50g、鸡蛋 1 个、牛奶 80g、糖 10g、黄油 10g
步骤：
1.红薯蒸熟压泥，加燕麦、融化的黄油拌匀，捏成 6 个小盏放入模具
2.空气炸锅 180 度烤 8 分钟定型，取出倒蛋挞液（鸡蛋 + 牛奶 + 糖搅匀）
3.再烤 12 分钟，至蛋挞液凝固即可
三、蓝莓酸奶蛋糕
食材：浓稠酸奶 200g、低筋面粉 60g、鸡蛋 2 个、糖 20g、蓝莓 100g、柠檬汁 3g
步骤：
1.鸡蛋 + 糖 + 柠檬汁搅匀，加酸奶混合，筛入低筋面粉拌成面糊
2.模具刷油，倒面糊，表面摆蓝莓，空气炸锅 160 度烤 25 分钟
3.冷却后淋蓝莓酱（蓝莓 + 5g 糖熬煮）
四、香蕉吐司
食材：厚吐司 2 片、香蕉 1 根、鸡蛋 1 个、花生酱 10g、芝麻少许
步骤：
1.吐司一片抹花生酱，另一片中间压坑，刷蛋液
2.放香蕉片，盖抹酱吐司，边缘捏紧，表面刷蛋液撒芝麻
3.空气炸锅 170 度烤 10 分钟，中途翻面
五、小米锅巴
食材：小米 100g、面粉 80g、鸡蛋 1 个、盐半勺、胡椒粉半勺、食用油 2 勺
步骤：
1.小米洗净蒸熟，放凉后加鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、油揉成面团
2.面团擀薄切小块，空气炸锅 180 度烤 15 分钟，8 分钟时翻面撒孜然粉
六、奶香烤馒头
食材：剩馒头 2 个、牛奶 50ml、黄油 20g、炼奶 10g、白糖 5g
步骤：
1.馒头切小块，黄油融化加牛奶、炼奶、白糖搅匀
2.馒头块裹满奶液，空气炸锅 180 度烤 10 分钟，至表面金黄酥脆