9月17日,南宁市民歌湖国际音乐小镇人声鼎沸,梁小糖、榴悠悠等广西特色奶茶品牌的展位前排着长队,当消费者拿起一杯奶茶一饮而尽,拉开了“奶茶+”运动、音乐、宠物、美食、夜经济等多元跨界生态,引入骑行、集章打卡、盲盒等年轻化互动内容,构建沉浸式奶茶消费场景的序幕。依托本地茶果资源,融合智能生产,从原料的跨域协同,到制作工艺的标准化提升,再到出口销售的畅通对接,叠加金融政策的支持与供应链体系的强化,揭开了广西奶茶“漂洋”东南亚做起了生意链的神秘面纱
奶茶融合本土、健康与东盟元素助推产业链升级
在激烈的市场竞争中,广西奶茶凭借对本土化的深度挖掘,融合东盟元素打开了一条助推产业链升级的赛道。截至2025年9月,广西持续巩固“奶茶原料宝库”地位,六堡茶种植面积达到12万亩,2024年产量突破2.1万吨,专供出口茶饮品牌比例达30%,为全球市场稳定供应优质茶基底。横州茉莉花和贺州香芋等本地特色原料被头部品牌广泛使用,贺州芋泥、芋圆等小料现已覆盖全国14个省区市,成为奶茶加料的主流。2025年,梁小糖持续深化“广西有料鲜奶茶”品牌战略,以本土化为核心驱动力,实现从原料到市场的全链路扩展。全国门店总数突破132家,较2024年进一步扩张,覆盖20个省份,其中广西本土门店占比超40%,形成“根植壮乡、辐射全国”的发展格局。生产自动化水平大幅提升,南宁奶茶产业创新园入驻企业达43家,自动化奶茶粉生产线每小时可产出10万包茶基底,较2024年效率提升近20%。通过中越班列,广西原料可在72小时内抵达越南河内综合保税区,物流成本下降22%,通关效率提升60%,使跨境供应链更加高效。
梁小糖建立6大自有种植基地,实现核心原料自主可控:六堡茶自供率达55%,年采购横州茉莉花1300吨、贺州香芋3500吨,直接带动3.8万户农户增收,户均年增收超6500元,深度参与乡村振兴,强化“广西原料宝库”的产业地位。而且,梁小糖还融合东盟元素,推出“东盟鲜果茶”系列,采用泰国金枕榴莲、越南红心火龙果等进口鲜果,依托中老班列实现48小时极速直达,月销量突破200万杯,成为跨区域爆款,推动本土奶茶走向国际化口味融合。
一位来自广州的陆女士告诉记者,这一届奶茶节强调了“健康+”的特色,不仅好喝还健康。数据显示,71.4%的消费者将“减糖/无糖”标签视为选购奶茶的首要考量因素,82.9%用户偏好低糖或无糖配方。500ml全糖奶茶平均热量控制在300-500千卡,含糖量较2024年下降10%-15%,品牌普遍采用“热量尺”标签,营养成分透明化,功能性小料如魔芋冻、仙草、低糖芋泥、益生菌发酵乳全面普及,满足健康消费需求。榴悠悠依托广西作为东盟水果进口枢纽的优势,以马来西亚猫山王榴莲为核心,打造“榴莲 +”制品系列。品牌致力于通过差异化产品与场景化消费体验,满足新生代对品质、健康与社交的多重需求。
奶茶节上,广西本土标杆品牌榴悠悠首次向公众和行业全面展示了其“智慧供应链中枢系统”的完整架构与运行实况,包括智能分拣、物联网冷萃、数字门店管理等模块。依托AI视觉识别与机器人协同技术,榴悠悠实现了榴莲果肉、茉莉花茶等核心原料的自动分级与精准投料,大幅降低人工成本与原料损耗。其物联网冷萃生产线通过实时监控温控与压力参数,确保水牛乳与茶基底的稳定萃取,保障跨区域门店口感一致,而且该品牌已上线数字门店管理系统,基于消费大数据实现智能补货、库存预警与动态定价,显著提升运营效率。
截至9月21日,本届奶茶节三天现场人流量累计超过16万人次,较去年增长8%,销售杯数突破12万杯,其中“新品尝鲜”类单品占总销量的40%。品牌摊位普遍采用智能点单系统与互动大屏,支持扫码定制、线上下单、会员积分兑换等服务,点单平均耗时由2024年的2分钟缩短至45秒,大幅提升服务效率。此外,文创联名、盲盒、抽奖等互动体验类销售方式成为新增长点,三天内“盲盒奶茶”“挖掘机奶茶”等创新活动吸引近4000名年轻人参与,带动整体销售氛围。
金融政策精准滴灌,助力广西奶茶原料供应链东盟协同发展
在“智赋东方茶 潮饮新丝路”2025新茶饮供应链产销对接会上,金融政策与产业资源深度融合,为广西奶茶拓展东盟市场提供强劲动力。广西桂惠担保低费率政策、中国银行“新茶饮贷”等金融工具,精准支持琉璃净、梁小糖等品牌在东盟布局原料分拨中心、升级生产链路,推动广西奶茶供应链延伸至东南亚,成为中国—东盟茶饮产业的关键纽带。
(在‘智赋东方茶 潮饮新丝路’2025新茶饮供应链产销对接会的启动仪式上,金融赋能新茶饮跨境发展的大幕正式拉开)
中国银行广西分行推出“新茶饮贷”专项产品,突破传统信贷抵押限制,将企业品牌价值、供应链订单、海外市场潜力纳入授信评估。琉璃净获5000万元授信后,创新研发适配东南亚口味的“茉莉浓缩液”,推出多款爆款奶茶;同时在马来西亚建区域原料仓,整合广西核心原料,实现“集中采购—统一仓储—按需分发”的跨境供应模式,原料配送时间从20天缩至5天,采购成本降低12%,东南亚区域营收同比增180%。梁小糖融资3000万元,构建“南宁加工基地—胡志明市分拨中心—东盟终端网点”供应链闭环,年内完成500家终端铺货。
(在广西卫视报道的2025新茶饮供应链产销对接会上,中国银行广西区分行推出“新茶饮贷”专属授信产品,精准对接奶茶品牌
依托“新茶饮贷”支持,琉璃净在越南、马来西亚落地超100家门店
广西桂惠融资担保集团推出专项担保政策,年化担保费率降至0.5%(仅为市场平均1/5),创新“信用担保+订单质押+供应链确权”增信方式,建立3日快速响应机制。梁小糖通过“订单质押”获担保支持,融资成本降40%,与泰国、印尼知名渠道商合作,原料流转周期从15天缩至7天。该政策还覆盖20余家原料种植加工企业,助力其升级设备与生产线,保障原料品质和供应稳定。
广西桂惠融资担保副总经理温浩:低费率政策助力新茶饮企业东盟融资,年化担保费率低至0.5%
广西设立10亿元奶茶产业发展基金,重点支持原料基地、跨境物流、海外品牌培育。原料端,基金助力横州茉莉花茶产区升级,建设自动化采摘示范园和恒温窖制车间,提升亩产、原料精度与供应稳定性。物流端,基金支持越南海防港原料分拨中心建设,配备智能分拣和冷链设施,联动跨境班列与海运,提升配送效率30%、降低物流成本18%。财政补贴方面,广西对奶茶品牌海外门店装修、本地化营销给予最高50%补贴,琉璃净获800万元补贴,在泰国、马来西亚开20家直营店,单店日均销售额超本土品牌25%。
金融政策精准滴灌,推动广西奶茶原料供应链在东盟协同发展。未来,随着中国—东盟合作深化,广西将持续优化金融支持,促进本土原料、品牌、技术“走出去”,实现与东盟产业链、供应链、价值链深度融合,让“桂味茶香”成为中国—东盟产业合作的特色桥梁。
广西奶茶加速“织网”东南亚
广西奶茶拓展海外市场的步伐持续加快,跨境生意链正加速“织网”。借力2025年世界奶茶节与东博会联动的契机,广西奶茶产业链与东南亚市场的对接已从品牌输出延伸至供应链深度协同。广西-东盟经济技术开发区正式推出新式茶饮原料生产基地项目,总投资5亿元人民币,将打造集生产、仓储、办公于一体的现代化茶饮原料生产集群,为新式茶饮行业高质量发展注入强劲动力。
该项目位于广西南宁市广西-东盟经济技术开发区,规划利用100亩工业用地,总建筑面积约70000平方米,涵盖生产车间、仓储区、办公区域。主要生产新鲜水果制品(如水果原浆、冷冻水果块等)、优质茶叶提取物(如茶多酚、茶浓缩液等)以及特色配料(如椰果、芋圆等),全面满足新式茶饮行业对高品质原料的市场需求。
项目总投资5亿元,拟引进资金5亿元,预计达产后年产值约10亿元,年纳税约3000万元,将有力带动区域经济发展与就业增长。从项目进展来看,拟选址地块已完成土地征收,正进行场地平整,签约后一个月内可挂牌供地并开工建设。地块周边水、电、路、燃气等基础设施配套齐全,且已集聚海天调味品、双汇食品、珠江啤酒、统一企业、伊利冷饮等知名企业,形成了成熟的食品产业集群,为项目发展提供了坚实的产业支撑。
此次新式茶饮原料生产基地项目的推出,是广西-东盟经济技术开发区聚焦轻工食品产业、推动产业升级的重要举措。项目建成后,将进一步完善区域茶饮原料供应链体系,助力广西乃至全国新式茶饮行业发展,同时深化与东盟市场的产业协同,为茶饮产业国际化布局奠定坚实基础。
2025年1月,琉璃净召开《东方民族茶饮首创者发布会》,正式揭示琉璃净·东方民族茶饮阶段战略发展方向,琉璃净在海外市场会结合当地口味进行产品创新,比如在马来西亚推出“椰糖珍珠”等产品。用一杯好茶,讲好东方民族文化故事,向世界传递东方民族茶饮文化。目前,琉璃净在越南、马来西亚等国的门店已突破100家,2025年上半年海外门店营收同比增幅达85%,其融入东南亚风味的改良款茶饮在当地单店日均销量超300杯;琉璃净还明确计划2026年底将海外门店扩至300家,依托原料优势抢占东南亚下沉市场。
2023年五一,萃茶师马来西亚首店在槟城正式开业,凭借当地人对鲜果茶的接受度与产品口碑,迅速打开市场。首站告捷后,扩张步伐有序跟进。截至2024年底,萃茶师在马来西亚已开出5家门店,覆盖槟城、吉隆坡等核心城市,第六家门店也在柔佛州新山市筹备开张。
中小品牌的“织网”策略则更灵活。平南品牌“茶之都”以加盟模式快速渗透东南亚下沉市场,在越南胡志明市、泰国清迈等城市开出多家门店,主打“平价+高频”,成为当地学生群体的日常选择。不仅如此,在越南、老挝、泰国等东南亚国家,就连南亚的孟加拉国、南美洲的秘鲁也有平南其他奶茶的身影。
从本土风味创新到跨境链条织网,2025年广西奶茶以文化为魂、政策为翼,在东南亚市场持续突破。随着RCEP红利的持续释放、东南亚新茶饮市场的快速增长,广西奶茶的“织网”进程还将加速。未来,这张网将从“产品输出”转向“标准输出”,推动广西奶茶原料标准、制作工艺融入东南亚产业体系;从“品牌集群”转向“生态协同”,形成涵盖研发、生产、营销的跨境产业生态。届时,广西奶茶将不仅是一种饮品,更成为中国—东盟产业合作的标志性符号,在“一带一路”的框架下,品味出更醇厚的合作滋味。 (黄菲燕 荣孟婷 许瑩 广西财经学院新闻与文化传播学院新闻学2023级学生)