一年一度的中秋佳节，如徐徐秋风，款款而来，而中秋节的月饼，更是一个绕不开的话题。中秋赏月，月饼为什么是首选？这个问题，我无法回答。我只知道，陪同月饼赏月的，还有石榴。在老家义津，另有生、熟菱角，炒毛栗，仔公鸡烧板栗，也是中秋佳节的必备之品，让故乡的中秋节，更是味道十足，更富有节日气氛。

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。月饼，是最好的精神寄托和情感载体。可惜我不是文人墨客，不能妙笔生花，无法借月饼，抒发“月有阴晴圆缺，人有悲欢离合，此事古难全……”的离愁别恨！

遥想六十多年以前，故乡小镇的月饼，以上街头“方记糕饼坊”为首选。品种单一，总打总算只有嘣冰糖和椒盐两种。且丑陋不堪，难登大雅之堂。那时衡量月饼的唯一标准，就一个字：甜。人们在品尝月饼时，冰糖籽的硬度和牙齿的刚度，正好碰撞成嘎嘣交响曲，冰糖在口中钢钢作响，牙齿嗑得阵阵酸疼，甜得让人头晕目眩，大家都说这才是好月饼。甜，是那时人们对月饼的唯一追求。还有什么椒盐月饼，吃起来像天女散花，我不得不用小手，全力接着，捧着，生怕那点天女散花的粉末，跌入尘埃，让我的小嘴少了点咸甜味，造成的浪费也天理难容。所有这些，我仍记忆犹新。

后来，下街方云祥（小号方孬子）的糕饼坊，中街吴生鳌叔叔的糕饼坊，也相继开业，让义津的糕点更加丰富多彩。但月饼的档次并没有提高，还是奇丑无比，乡土味实足。

义津的月饼，就像义津正月的花灯，叫乡下龙灯乡下舞，就这样的土老冒月饼，故乡的月亮照样圆，故乡的星星照样亮，故乡人的精气神，照样精神焕发，斗志昂扬。

看来，月饼从来不以美丑论英雄，只要有月饼，就有不一样的气氛，就有不一样的人生风景。

义津月饼做工并不复杂，就像是家里做的大米粉粑，形状也不太规则，像天上的月亮，月有阴晴圆缺，里面裹上冰糖，外面包着白饼皮，烤熟后点上红绿色，就成月饼了。用一片荷叶，一张油纸包装，通常是五个一包装，呈圆柱形。售价也不太贵，每个月饼记得是一角钱左右。

儿时，那块一年只能享用一次的小小月饼，离我非常遥远，似有十万八千里。从端午节盼到七月半，过了七月半，就天天数日子，明天十六，后天十七……到了八月，从初一，数到十二、三四，就睡不着觉了，因为月饼和石榴，当然还有仔公鸡烧板栗，离我越来越近了，已经在向我频频招手了。

那时，不知道月饼有很多故事，只知道月饼有冰糖，很甜，甜得让我爱不释手。心想，我要天天吃到月饼，那是一件多么幸福快乐的事。

八月十五，天刚蒙蒙亮，就听到母亲的小脚，发出戳地的细密声响，在老屋里转来转去，一会儿东，一会儿西，不知忙些什么。但我知道，母亲第一要务，就是守在鸡舍门口，打开鸡舍门，她要捉只小公鸡，格杀勿论。接着，就是烫鸡，拔毛，剖肚，只等晚上烹饪了。至于月饼，石榴，板栗，毛栗，父亲前两天就买好了。

月圆之夜，后门口的小院里，清风送爽，静谧无声，不知名的小虫儿，弹奏着美妙的轻音乐。全家人围坐一张泛着枣红色的旧竹凉床前，没有桂花树，也没有吴刚的桂花酒。凉床上摆放着几块月饼，几个小红石榴，石榴来自小缸窑附近的花山，没有现在石榴大。一葫芦瓢熟菱角，葫芦瓢当然是母亲的老葫芦做成。所有这些，就是赏月的全部家当，也足够满足我、父亲、母亲和妹妹，用来解馋了。

仰望天空，天上有时挂着明月，有时轻云密布，月亮有时害羞，犹抱琵琶半遮面，我们别无选择。有月就赏月，无月就赏星星，二者皆无，就赏天上的云彩，蒙蒙细雨，也是中秋佳节的另一道风景。

就这样，日子过了一年又一年，故乡的月饼，甜了我一年又一年；那静谧的小院，也陪伴了我一年又一年。后来，我渐渐长大成人，求学，工作，离开了魂牵梦绕的故乡，也离开了那充满冰糖粒的月饼，来到了大安庆，并在安庆安营扎寨，为生活而打拼。但始终没有忘记故乡的月饼和那静谧的小院。

写到此，不知什么原因，我小小激动起来，鼻子发酸，眼泪禁不住夺眶而出。这怎么啦？一个年迈的我，怎么变得如此脆弱，如此多愁伤感起来，我不禁问自己。是对故乡的眷恋？还是对新生活的向往？或是那块小小的冰糖心月饼？还有，对岁月的留念……到底为什么？我也不得而知。

有人说，月饼就像天使，有说不完的故事，它的前世今生，充满了神奇。

据说早在三千多年以前，在富饶的长江中下游江浙一带，就流行月饼了。不知那时，古人对月饼，除了品尝美味，可有什么奇思妙想？

在安庆品尝月饼，不记得是哪一年了，只知道安庆麦陇香和柏兆记的月饼，做工考究，高端大气，漂亮威武，香气扑鼻，那油润饱满的外表，包裹着丰富多彩的各种口味，有甜的，有咸的，有辣的，有摄人魂魄的……足够让意志薄弱者馋涎欲滴，再刚强的人恐怕也要停下匆匆的脚步。这两家月饼，在安庆都享有盛名。只不过，此时的我，对月饼似乎不那么痴迷了，有时品尝一下，也只是应景而已。

但此刻的我，对月饼有了全新的认识。它不仅仅是月饼，而是思乡情感的纽带，游子心中的一轮明月，情人眼里的美丽天使，父母心中的无限牵挂……月饼，可让亲情，友情，爱情之花，绽放出无与伦比的美。

改革的春风吹美了神州大地，也吹醒了人们的健康意识，人们对月饼的要求不再以甜为唯一标准，而是追求时尚，卫生，健康，营养，味美等多元化风格，让月饼成为全能型健康卫士。

目前，市场上常见的月饼，有豆沙，五仁，火腿，蛋黄，莲蓉……另有什么绿豆蓉，核桃蓉，比比皆是。老式传统芝麻月饼和冰糖月饼，仍占有一席之地。还有什么苏式，广式，这式，那式，更是五花八门，数不胜数，让人眼花缭乱。且包装华丽，时尚前卫，一个四只月饼包装礼盒，售价在百元左右。据说，有的月饼，一盒售价在千元以上。这一下，我纳闷了，我实在搞不明白，这到底是月饼，还是在炫富？这叫吴刚和嫦娥情何以堪！普通百姓，面对这样的月饼，会有何感想？

床前明月光，钞票很紧张。举头望明月，谁家月饼香。高价月饼，再好吃，咱买不起，买不起就敬而远之，也是最好选择。

月饼，是中华大地的文化瑰宝，借用“但愿人长久，千里共婵娟”这一美好主题，祝天下有情人，终成眷属！祝那些在外打拼的人们，工作顺利，心想事成！祝所有人，健康！幸福！快乐！

在中秋佳节即将来临之际，老朽我也想乐呵一下，给大伙助助兴。

年复一年又中秋，褪尽青丝迎白头。

八月桂花开正好，尤盼明月俏枝头。

但愿今秋月饼，甜在心里，也醉了春秋。

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