中秋的月光还没满,团圆的新滋味已先到——9 月 20 日,罗曼林 “月满酥山・五仁风味冰淇淋” 登陆全国 500 余家门店及线上渠道。这款新品巧妙复刻唐代 “酥山” 的风雅,把经典五仁的酥香与冰淇淋的清凉融合在一起,刚上线就成了中秋团圆餐桌的 “期待款”,让大家提前尝到 “一口裹着月光的香甜”。
中秋消费市场的升级趋势,正催生着 “传统味” 的新表达。近年来,兼具文化感与健康特质的节日食品消费需求大幅度提升,越来越多的消费者期待“传统口味的年轻化表达”。而五仁作为中秋最具记忆点的风味之一,虽凭借酥香口感深入人心,却长期缺乏让人眼前一亮的呈现形式——罗曼林这款新品,恰好填补了这一市场空白。
“中秋团圆,既要‘有心意’,更要‘有新意’。” 罗曼林品牌创始人、董事长马志超在谈及新品研发初衷时表示,“我们想把大家记忆里的五仁香,装进更清爽、更适配团圆场景的冰淇淋里,让经典味道以年轻态的方式陪伴每个相聚时刻。” 为了还原这份“古味新吃”,研发团队下足了功夫:从颗粒饱满的新疆核桃、油香浓郁的河北花生,到香气醇厚的河南芝麻等,严选五种地道果仁;既融入传统月饼的制作工艺,又搭配中式手工冰淇淋技法,再用 - 45℃超低温锁鲜技术锁住新鲜 —— 最终做出 “外皮酥脆、内芯醇香” 的现代 “酥山”:入口先是果仁外皮的脆感在齿间轻响,接着五仁的绵香裹着冰淇淋的凉意在舌尖漫开,每一口都能尝出传统与现代撞出的惊喜。
自2017年创立以来,罗曼林始终抱着 “用天然的产品,打动你的味蕾” 的初心,靠 “真材实料” 和不断创新圈住了不少消费者。这次 “月满酥山・五仁风味冰淇淋” 上市,不仅是罗曼林拓展中秋等节日消费场景的重要一步,更是品牌深化 “中式冰淇淋” 特色的关键尝试,也给中秋市场带来了不一样的选择。
随着品牌高速发展,如今,罗曼林全球门店已突破500家,覆盖全国20余省、100余座城市,今年 1 月马来西亚首店开业,更让“中式冰淇淋” 的味道飘向了海外。未来,罗曼林的脚步将更坚定:一方面将继续围绕消费者需求深耕产品研发,从中国传统饮食文化中汲取灵感,在传承中式口味与手工工艺的基础上,推出更多贴合不同节气、地域的特色产品;另一方面会加速全球化布局,计划以马来西亚为起点,逐步辐射日韩、东南亚其他地区,让更多海外消费者爱上中国冰淇淋。