秋分了，不少人常常感觉十分困倦、手脚冰凉，这并不一定是由于睡眠不足或是穿着单薄所致，依传统观念而言，此乃卫阳未能妥善收纳至体内，致使滋养营血的能力不足了。

此刻像鸡蛋、牛奶这类高蛋白、偏阴性的食物，早晨吃进去，身体得耗费更多阳气也就是精气来消化，对于脾胃虚弱或气血欠缺的人来讲，这顿早餐或许就变成一早费精力的事，而不是补充精气，大家真实需要的是易被消化、能迅速转换为精气的饮食基本。

当下恰是季节交替之时，气血需往内收敛，我们真正所需的是可直接滋养脏腑深处、尤其是补心血的元气，于是暂时将鸡蛋、牛奶替换成一碗红豆桂圆红枣粥，搭配比较合适，这恰似给干涸的田地下一场轻柔的透雨，可温润滋养秋天里需要呵护的心血。

一、这碗粥的搭配，讲究个“君臣佐使”

“君臣佐使”是传统养 生组方之法，仿佛一支配合娴熟的团队，在这个团队中，君是主要力量，解决关键问题，臣为助手，协助主力，佐负责协调，防止出现问题，保持良好态势，使如同引导者，引导药效到达该去的地方，一碗粥采用这种方法，调养起来也更加周全。

桂圆与红豆为“君”

桂圆乃这碗粥之关键，其味甘、性温且油润，主要用于补心脾、调气血、定心神。它不似某些补剂那般强劲，是缓缓滋养因劳累、操心而损耗的心血，当心里拥有充足精力时，心里便有了依托，人也就顺理成章地易于安静下来，红豆呈红色，依传统观点而言，其可滋养心血，此为桂圆宁神打下了基础，二者一同，专门弥补亏损的心血。

红枣为“臣”

红枣属甘温之品，为补气养血的佳品，它一方面助力桂圆、红豆增强养血之效。另一方面尤其善于补益脾胃之气，气可生血，气充足了，血才旺盛。红枣正是凭借补气，使作为君药的桂圆、红豆更能发挥作用。

糯米或大米为“佐”

在这碗粥中，米主要起到提供温和粥底的作用，煮烂后释放的淀粉会将桂圆、红枣的糖分与养分包裹起来，使得吸收更为缓慢，不会让身体一下子产生大的波动，这也与秋分时节气血需稳稳地往内收的自然节奏相合。从老传统来讲，米粥味道甘淡，可保护脾胃；更在于慢慢释放，它使所有补益成分温和长久地发挥作用，如同松土盖住雨水，避免补得过多反倒淤住，此乃它不易上火的缘由。

红糖为“使”

红糖有两大好处：其一其性温可携粥之力达脾、肝与血分，发挥引路之效，其二其自带温调特性，能使味道更佳，且能让补入之血气更畅流动，不致黏滞不动，达成调养之功。

平时我自身感觉心神不宁、睡眠不沉，便惯常于粥中多放几颗桂圆，趁热缓缓饮用，能明显感受到其中散发的温暖与踏实，想来该是心血得滋养之感觉。

二、家常宁神粥这么煮

先备50克红豆，提前浸泡2个钟头，随后将其和60克糯米或者大米一块儿下锅，加水煮到软烂开花，待粥快要熬好的时候，放入8颗桂圆肉以及5颗去核的红枣，再煮大概15分钟，关火之后，按照个人口味加入15克左右的红糖并搅拌均匀就行。

从秋分开始，能接连吃7天当作早餐，温热的时候缓缓饮用，让身体好好汲取这份温和的滋养。

调养身体，饮食需先规划，当秋天渐深之际，稍稍调整早餐，期望这碗暖暖的粥，能使你心神稳定，睡个安稳的好觉。