又至金秋丰收时
作为山西人
你心中的丰收味道是怎样的?
是那首“人说山西好风光,地肥水美五谷香”中飘来的熟悉旋律?
还是舌尖上难忘的“平遥的牛肉,太谷的饼,清徐的葡萄甜格盈盈?”
而今的山西
正悄然刷新你对“特产”的想象——
“欧洲李”挂金滩
大闸蟹安家黄河边
三文鱼游出太行山
……
这些听起来有些“出乎意料”
却是真实生长在这片土地上的
山西新风味
你,尝过几种?
壹
太原南翟村:欧洲西梅
太原南翟村的金滩田园是山西最早引进栽植欧洲西梅的种植基地。十几年来,南翟村先后投资数千万元完善现代农业设施,建成规模近千亩的“水果标准化生产示范园”。
每年9月5日到10月5日,南翟村金滩田园都会举办为期一个月的西梅采摘节。
贰
运城临猗: 大闸蟹
地处黄河岸边的运城市临猗县薛公村,近年来,当地大力发展大闸蟹养殖产业,实现“南蟹北养”。黄河滩边水质优良,水草丰茂,为大闸蟹的生长提供了优越条件,大闸蟹养殖已成为当地农民增收的特色产业。
菊黄蟹肥秋正浓,正是河蟹上市时,快来尝尝膏满黄肥的河蟹吧!
叁
运城永济: 南美对虾
运城永济西开张村毗邻伍姓湖,当地通过流转土地建设千亩生态大虾基地,专门用于养殖南美对虾。当下,恰逢虾的丰收季节,8000斤对虾正抢“鲜”上市。
肆
运城平陆:猕猴桃
猕猴桃适合在温暖湿润的南方生长。然而,地处北方的运城市平陆县猕猴桃种植基地,由于气温适宜,同样产出了美味的猕猴桃。
伍
晋城沁水:三文鱼
晋城沁水地处太行山区,水质清澈,富含矿物质,非常适合三文鱼生长。这里养殖的三文鱼从丹麦引进,年产成鱼400吨。如今,三文鱼游出太行山,不仅让当地人吃上了新鲜三文鱼,更走向全国,在北京、上海、江苏等地上市,年销售收入2000余万元。
陆
临汾襄汾:火龙果
金秋时节,临汾市襄汾县南贾镇红心火龙果园进入成熟采收季节。近年来当地政府积极引导农民发展特色小水果多元化种植,有效带动农业增效,农民增收。
柒
晋中榆社:甲鱼
晋中市榆社县云簇镇云簇村,采用“公司+合作社+农户代养”的模式,打造集甲鱼养殖、产品深加工、功能性食品研发、销售贸易于一体的“云竹湖”熟食甲鱼品牌。目前甲鱼养殖数量达50万只,年销售额达1000万元。
国庆假期临近
作为山西人的小编决定
邀请各地好友尝尝山西的特产
一三五安排大闸蟹和甲鱼
二四六品尝三文鱼和南美对虾
餐后水果就简单来点儿
大西梅、火龙果、猕猴桃
……
有这丰厚的家底
还要啥诗和远方
就在桌子上
摆满“南方”和“北方”
来源:山西日报