9月22日晚,随着“近悦远来 醉美邛崃”民间品酒大师赛决赛在河滨广场落幕,2025邛崃国际美酒季系列活动正式拉开序幕。这场融合竞技、文化与产业推广的盛会,既是对传统酿造技艺的致敬,更为正在举办的2025IWSC首届中国区(邛崃)烈性酒大赛奏响前奏。
这是一场专业与趣味兼具的盛宴。决赛现场,十强选手面对三款编号盲品酒样展开激烈角逐。“盲品论道”环节中,选手们需精准辨识酒体年份、香型等特征;“知识竞逐”环节则考验选手对邛酒文化的理解。
“十人同台品鉴时心跳加速,这种全民参与的形式让酒文化真正活了起来。”10号选手王桧敏感慨道。
4号选手周雨林分享说:“15年陈酿的老木头和盐菜风味令人难忘,这种层次感正是邛酒的魅力。”
5号选手罗伟特别讲到:“中西酒品同台考评的设计,让我们感受到邛崃酒业的开放格局。”
赛事评委赵欢表示:“邛崃千年酿造史形成的微生物环境、冰川水源和完整产业链,支撑着从传统白酒到威士忌的多元化发展。”
据了解,最终胜出的“十大品酒达人”将获邀参与IWSC中国区赛事评审,实现民间爱好者与国际专家的跨界联动。
活动现场还设置了多个主题空间。产业展示区,文君、金六福等13家酒企集中展示白酒、果酒、威士忌等创新产品。美食露营区,邛酒特调鸡尾酒搭配本地小吃,营造秋夜微醺氛围。文化互动区,通过趣味游戏,解码“临邛酒肆”的千年酿造密码。
本次赛事是“以赛营城”理念的一次具体实践,展现了邛酒产业在坚守传统品质,巩固了“邛酒”地理标志优势的同时,又为威士忌、低度潮饮等新赛道培育消费认知。
随着邛崃国际美酒季系列活动暨2025IWSC首届中国区(邛崃)烈性酒大赛正式启动,这座千年酒乡正以开放姿态拥抱全球酒业发展浪潮。