长沙晚报掌上长沙9月22日讯(通讯员 王梓婷婷 陈小玲)“自己做的冰皮月饼,吃着格外香甜!”9月22日,湖南湘江新区望月湖街道溁湾镇社区里暖意融融,一场融合手工体验与趣味互动的中秋主题活动在此举行,邻里之间齐聚一堂,在欢声笑语中提前共度中秋佳节。
一大早,仁和社工把会议室早已布置妥当,长桌上整齐陈列着冰皮粉、莲蓉、豆沙等食材,以及模具、手套、托盘等工具,专业烘焙老师现场坐镇指导。“揉冰皮要力道均匀,包馅料时掌心要稳,这样月饼才会圆润饱满。”老师边示范边讲解,居民们听得认真,很快上手实践。
大伙一起细细揉捏,轮流按压模具,邻里间不时交流技巧、分享心得。不一会儿,一个个印着“中秋快乐”“花好月圆”花纹的冰皮月饼便摆满托盘,软糯的香气在室内弥漫。“平时很少和邻居走动,这次一起做月饼,聊得特别投机。”居民张阿姨举着刚做好的月饼笑道。
月饼制作结束后,趣味猜灯谜环节点燃新热潮。内容涵盖中秋传说、国庆历史、生活小常识等,既有“明月几时有(打一礼貌用语)”的经典谜题,也有“国旗上的四颗小星代表什么”的知识问答。大家或驻足思索,或结伴讨论,答对者接过礼品时的笑容格外灿烂。
活动尾声,居民们围坐在一起,品尝着自己制作的月饼与社区准备的茶点,闲话家常。此次活动以中秋为纽带,既让居民体验了DIY的乐趣,又增进了邻里情谊,更传承了传统节日文化,让社区充满了“家”的温暖。