这种水果就是——苹果。
苹果:中医眼中的"平和之果"
在中医理论中,苹果性平味甘微酸,归脾、胃经,具有生津润肺、除烦解暑、开胃醒酒等多种功效。与其他寒凉或温热的水果不同,苹果性质平和,适合大多数体质的人食用,不会过于寒凉伤阳,也不会过于温热上火。
补脾胃:苹果的健脾养胃之功
脾胃为后天之本,气血生化之源。现代人饮食不节、压力过大,很容易损伤脾胃,导致消化不良、腹胀便溏等问题。
苹果富含有机酸和果胶,能够刺激胃液分泌,促进消化。中医认为,苹果的甘味入脾,能够补中益气,其微酸之性又能收敛止泻,对脾胃虚弱引起的腹泻有很好的调理作用。
食用建议:脾胃虚寒者可将苹果蒸熟食用,这样不仅能减弱其酸性,还能增强温中健脾的功效;消化不良者可在餐后生食苹果,帮助消化。
瘦肚子:苹果的消积化滞之能
"小腹突出"往往与肠道积滞、水湿内停有关。苹果中丰富的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助排出体内积存的废物和毒素。
苹果中的果胶进入人体后,会吸水膨胀,增加饱腹感,减少食物摄入量,同时能在肠道中形成凝胶状物质,延缓糖分和脂肪的吸收,从而达到瘦身尤其是瘦肚子的效果。
食用建议:如果肠胃没啥问题,可以餐前半小时食用,能够最大限度地发挥其瘦肚子的功效。隔天食用一次,既能见效又不会过量。
养气血:苹果的益气生血之效
很多人不知道,苹果还能养气血。苹果富含铁元素,能够促进血红蛋白的生成;同时,苹果中的维生素C能够促进铁的吸收,提高铁的利用率。
中医认为,苹果补中益气的功效能够增强脾胃功能,而脾胃是气血生化之源,脾胃强健则气血自然充足。长期适量食用苹果,能够改善面色萎黄、乏力等气血不足的症状。
食用建议:将苹果与红枣、枸杞一同煮水喝,补气养血的效果更佳;也可以将苹果切片与龙眼肉一同泡茶饮用。
苹果的养生食用法
生食:洗净连皮吃,营养最全面。
蒸熟:适合脾胃虚寒者,增强温中功效。
煮水:苹果切片加水煮10分钟,喝汤吃果。
搭配:与红枣、山楂、枸杞等配伍,功效加倍。
注意事项
虽然苹果好处多多,但也要注意适量,一般建议隔天吃一次,每次1-2个即可。糖尿病患者应选择酸苹果,控制食用量;胃酸过多者不宜空腹食用。
坚持适量食用苹果,配合良好的生活习惯,相信不久后你就能感受到身体的变化——脾胃功能改善,小腹变平,气血充足,整个人焕发健康光彩!