中秋未至,月饼先香。中秋佳节临近,上党区宾馆便民服务站前排起长队。9月15日下午四点,现切的党参月饼和紫苏籽月饼香气四溢引得居民纷纷驻足品尝。
“尝起来不错!马上中秋节了,买些回家给家人尝尝。”居民李师傅试吃后表示。现场不少市民和他一样,被这两款融合了传统药膳理念的月饼所吸引。
据了解,这是上党区宾馆第二年推出党参月饼。该款月饼在面皮中加入党参粉末,配以五仁馅料,皮薄馅足;新开发的紫苏籽月饼采用荞麦面皮,内含紫苏籽和五仁馅料,口感清香,风味浓郁。
销售负责人左丹丹介绍:“党参月饼上市以来,订单量持续增长。产品秉承药食同源理念,使用本地道地党参,搭配核桃、芝麻等五仁馅料,既保留传统风味,又融入养生智慧。新推出的紫苏籽月饼也很受消费者欢迎。”
作为“神农宴”品牌窗口单位,上党区宾馆近年来深耕药食同源领域,根据时令变化结合中药材特性,研发推出了一系列创新产品。宾馆负责人表示,将继续深入挖掘本地中药材资源,传承创新传统食养文化,为消费者提供更多健康美味的选择。
目前,该系列月饼已在区宾馆便民服务站同步销售,预计将持续供应至中秋节前后。
来源:上党全媒体
编辑:贾霄星