一股来自河南的“甜蜜旋风”,正席卷马来西亚。9月17日,在马来西亚砂拉越州古晋市,一抹熟悉的红白招牌下,排起长队。让马来西亚年轻人和游客们甘愿等候的,正是来自中国河南的茶饮品牌——蜜雪冰城,当天,蜜雪冰城在东马的首店开业。这个以高性价比著称的中国茶饮品牌,正持续以实惠美味征服南洋市场,逐步搭建起一座跨越中马的“中式甜蜜”桥梁。
“MIXUE”招牌成街头一景 “河南味道”征服南洋味蕾
“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜……”
欢快的旋律从马来西亚砂拉越州古晋市蜜雪冰城店传出,引得不少路人驻足,跟着节奏轻轻哼唱。
从西马到东马,蜜雪冰城所到之处,“MIXUE”招牌都迅速成为街头一景。尤其是位于吉隆坡市中心双子塔正对面的蜜雪冰城门店,更是早已成为游客必到的网红打卡地。
在门店里,记者看到,菜单上醒目地标注着价格,一个冰激凌仅需2马币(约合人民币3元),一杯柠檬水3马币(约合人民币5元),与其在中国的定价策略一脉相承,在当地的消费市场中展现出强大的竞争力。
“我的中国朋友说这是他们的‘国民饮品’”。一位正在排队的本地顾客表示,蜜雪冰城的价格非常友好,而且味道很好,尤其是冰激凌和奶盖茶,她和朋友们都很喜欢。
该店店员Halimah向记者透露,冰激凌和柠檬水是最受欢迎的单品。相比本地冷饮店,蜜雪冰城价格更低、品质却不输,日常客流量不断。“尤其是周末和节假日的时候,顾客经常都要排起长队。”如今不仅是Halimah,她身边多个朋友也相继加入蜜雪冰城,“在这里工作环境好,收入也稳定。”
从中原腹地到热带南洋 “出海”之路如何走通
“马来西亚全年平均温度30度,非常适合现制饮品的发展。”蜜雪冰城马来西亚总经理王伟龙表示,蜜雪冰城2022年正式进入马来西亚市场,看中的正是其多元文化、庞大年轻消费群体及深厚的华人饮食基础。
记者留意到,为贴合本地口味,蜜雪冰城推出一些新品,例如除了售卖3马币的普通柠檬水外,还推出了3.5马币的柠檬薄荷水。
“针对马来西亚本地消费者的喜好,我们做了非常多的优化调整,我们建立了从生产到运输,再到现场加工等全流程的Halal清真认证体系。”王伟龙介绍说,在产品方面,蜜雪冰城也推出了更适合本地人口味的巧克力冰淇淋,让当地消费者都能安心享用。
为了保障品质的统一,王伟龙表示,目前蜜雪冰城在马来西亚所使用的大部分核心原料,都是从中国进口,依托的则是蜜雪冰城本身强大的供应链体系。这样做也是为了从源头保障所有产品的品质和口感的统一,便于让中国的茶饮文化更好地走向全球。“顾客在马来西亚和在中国国内购买到的同款产品,口感都是一致的。”
通过“统一品质+本地创新”的策略,蜜雪冰城快速赢得马来西亚消费者的情感认同。如今无论是在双子塔下,或是繁华商圈与居民区周边,常见其门店和年轻消费者身影。
不只是一杯茶饮 更是文化交流的窗口
值得一提的是,蜜雪冰城的火爆,也成了中马文化交流的一个微小缩影。
据王伟龙介绍,蜜雪冰城在马来西亚的团队成员,构成多元,既有熟悉中国总部政策的中国籍员工,也有越来越多的本地马来裔、华裔员工,门店员工更是95%以上都来自当地。
“在这里工作,我学会了做奶茶,也学会了一些中文,还了解了中国。”吉隆坡蜜雪冰城双子塔店店长丹尼尔表示,“很多顾客因为喜欢我们的产品,也开始对中国文化产生兴趣,这感觉很棒。”
丹尼尔告诉记者,如今每当店里的音响播放“我爱你,你爱我”的音乐时,常有顾客跟着哼唱。“这个感觉是很奇妙的,大家无形中都被影响着,通过一杯茶,我们拉近了彼此的距离”丹尼尔笑着说,“很多本地顾客在等待饮品的时候,也会好奇地询问关于中国茶饮文化的问题。”
蜜雪冰城的“下南洋”,也折射出河南与马来西亚合作不断深化。尤其是郑州—吉隆坡“双枢纽”建设,为双边经贸交流提供了便利。
从河南走向南洋、迈向全球,蜜雪冰城的成功“出海”,不仅实现了商业拓展,更成为中国品牌国际化的生动范例。它用一杯杯平价却不平凡的茶饮,搭建起一座无形的文化桥梁,让世界尝到中国的“甜蜜”味道,也展示中国品牌出海的实力与自信。
(大象新闻记者 米方杰 张霞雯 户文杰 )