中新网昆明9月12日电(时文枝)台湾凤梨酥、士林大香肠、牛轧奶糕、昆明老奶油蛋糕……12日,2025年第六届昆台美食文化节系列活动(以下简称美食文化节)在春城昆明拉开帷幕。百余种地道昆台美食荟萃一堂,让市民游客透过“舌尖对话”领略云南山珍的淳朴本味与台湾小吃的匠心风味。
9月12日,第六届昆台美食文化节在昆明启幕。李嘉娴 摄
本届美食文化节以“山海同云·明月同乡”为主题,以“线上+线下”双向联动的形式开展,通过特色集市、中秋联谊等环节,营造迎中秋庆国庆的节日氛围,为昆台两地餐饮美食文化打造展示平台和窗口。
台盟云南省委会主委、云南省台联会长杨晓红表示,美食是最朴素的文化语言,也是最温暖的乡愁记忆。云南与台湾虽然相隔千里,却共享对生活的热爱、对传统的坚守与对创新的追求。“当大理的乳扇酥香遇见台中的凤梨酥甜,我们品尝的不仅是美味,更是两岸同根同源的文化认同,是‘两岸一家亲’的生动写照。”希望借此推动昆台交流从“舌尖相亲”迈向“心灵契合”,为两地产业合作与人文交流注入更多活力。
9月12日,市民游客品尝购买台湾美食。李嘉娴 摄
自2020年首次举办以来,昆台美食文化节已成为两地民间交流中接地气、聚人气的品牌活动之一。每一届不仅是一场跨越海峡的“舌尖对话”,更是一扇展示深厚情谊的“文化之窗”。
“遇见昆明,就是遇见久违的乡愁。”作为在昆明生活了20年的台商,昆明台湾同胞投资企业协会秘书长林治宏表示,该活动的举办不仅有力促进两岸经贸往来和美食文化交流,也使广大市民在家门口就能体验台湾风土人情,让更多台商感受到中华美食文化的博大精深。
据悉,本次美食文化节将持续至15日。(完)