央广网天津8月29日消息(记者褚夫晴 实习记者路婧纯)8月29日,津药达仁堂集团旗下创新业态——达仁堂养生坊在天津市河北区中山路正式开业。依托达仁堂百余年中医药文化底蕴与科研实力,养生坊以“五季对五味”为核心理念,以通过现制养生膏饮、草本烘焙等特色产品,为津城市民打造“古法新用”的日常养生体验,开启健康消费新场景。
开业现场(央广网记者 褚夫晴 摄)
达仁堂是有着五百年历史的“乐家老铺”的正宗后裔,由乐氏第十二代传人——乐达仁先生于1914年在天津创办,具有深厚“家传秘制”的制药经验和对先进技术的兼收并蓄,加上几代人传承和恪守的经营信条,使“达仁堂”品牌经历百年,历久弥新。
产品为核:现制养生膏饮+草本烘焙,构建食养矩阵
达仁堂医院副院长王丽萍介绍,以“道地原材、现制现售”为核心原则,达仁堂养生坊打造了养生膏、养生饮、草本烘焙三大核心产品系列,形成“饮+食”互补的食养体系。
其中,养生膏以“小膏方、轻养生”为产品定位,慢熬收膏,结合现代工艺。秋梨枇杷膏,精选天津本地鸭梨,经“三煎三滤”古法处理与现代低温浓缩技术,膏体稠而不腻、自带果香,既保留润肺生津功效,又弱化传统膏方苦涩感。包装采用便携小罐装,适配办公、通勤等日常场景,让养生摆脱“熬制繁琐、服用不便”的局限。
养生饮主打“草本鲜调、应季而饮”,分为养生饮品、古法特饮两类。养生饮品中的本姜暖煦饮,以古法黑糖搭配小黄姜姜汁,口感温润,贴合女性特殊时期需求;古法特饮系列的古法仙草冻则采用手工熬制,与仙草菜蜜茶相搭配,成为秋日润燥优选。两款饮品均契合“五季顺养”理念,让养生实现“应季补身”的日常化。
草本烘培产品(央广网记者 褚夫晴 摄)
草本烘焙以古方改良为基本思路,加入传统方药灵感。枇杷雪梨软欧,将润肺食养的传统古方智慧与每日早餐相互结合,与养生膏饮搭配饮用,融入生活方方面面,让养生得以满足消费者多样不同需求。
体验为翼:打造“国潮养生”社交新空间
达仁堂养生坊不仅提供丰富创新的多样产品,更注重消费者场景体验的构建,致力于成为“传统与现代交融的国潮养生社交空间”。王丽萍表示,养生坊开业后将定期举办“五季食养”主题沙龙,秋季“膏方搭配”分享会,“让养生知识更易理解、更易践行,并与融合中医药元素的文创产品同步推出,让养生从单一消费行为延伸为生活方式选择。”
线上线下融合:构建全方位健康服务平台
为加大服务力度,为消费者提供便利,达仁堂养生坊在未来将同步推进“线上+线下”融合运营模式。线下将以实体店为核心,提供产品体验、食养咨询等服务,线上会通过小程序、直播等新媒体渠道,推出“季节养生方案定制”“现制产品线上预订”等多项在线服务,打破时间与空间限制,让养生服务更易遍及民众日常生活。
店员熬制养生饮品(央广网记者 褚夫晴 摄)
作为津药达仁堂集团探索健康消费新场景的重要实践,达仁堂养生坊以“日常化、场景化、便捷化”为理念,将传统食养智慧转化为可感知、可体验的消费方式。
开业当天,养生坊以特色产品与沉浸式体验,邀市民共赴一场“顺时而养”的健康之约,共同开启健康生活新风尚。