8月22日傍晚，在大长山岛黄金海岸，“长海味道·海鲜美食嘉年华”盛大开幕。此次活动由长海县政府主办，长海县文化和旅游局、商务局及各镇人民政府承办，会聚了来自法国、印度、日本、等国家的国际大厨与本地名厨，共同烹饪长海特色海珍品，为游客带来一场前所未有的海洋美食盛宴。 政府支持 用心打造海岛美食盛事 长海县文化和旅游局局长王冲表示，本届嘉年华不仅是一场美食体验，更是一场文化与旅游的融合盛会。政府通过大力邀请国际名厨同台献艺，结合本地餐饮力量，希望让游客在欣赏海岛风光的同时，体验长海美食的独特魅力。借助美食节的举办，长海县正全力推动美食、旅游与文化的全面发展，把海岛资源转化为吸引游客、促进消费的亮点。 艺术氛围主视觉与展区设计独具匠心 本次活动主视觉由旅奥设计师、知名绘本画家英子老师亲自操刀。她曾出版二十余本绘本，作品《世博长卷》获美国SND大奖，并在欧洲多次举办展览。此次，她将大量原创手绘作品融入展区设计，使有限的空间焕发出艺术张力。特别值得一提的是，展区中点缀的手绘作品均为英子原创，不仅独一无二，更具收藏价值。 趣味互动 打卡体验让美食节更好玩 现场设置了多个创意互动区，有许愿墙，游客可写下心愿留念。由木船改造的网红打卡区，这个区域极具海岛特色，由本地沙滩经营者孙宗俊捐赠废旧木船，经英子手绘改造，成为独特的拍照点。还有童话绘本寻宝游戏，结合本次活动的策划总监原创故事与实景布置，游客可集齐印章兑换特制鸡尾酒“长海之光”。 海风与音乐 爵士乐队点亮夜晚 除了美食之外，音乐也为本届嘉年华活动增色。中国一线爵士乐萨克斯演奏家由佳老师与日本小号演奏家野田慎仁带来高水准的演出。在海风吹拂中聆听顶尖音乐家演奏爵士乐，配上海鲜佳肴，游客们享受到难得的沉浸式体验。 国际大厨展区展现跨文化烹饪魅力 在国际大厨展区，多位名厨各展所长：法国大厨Julien：曾在米其林餐厅工作，以法式技艺演绎长海海珍品。印度大厨Brain：融合印度香料与本地海鲜，风味独特。日本大厨Micky（米奇先生）：拥有精湛日式料理功底，将长海海鲜与日式风味相结合。澳洲华裔刘喜才派出的大厨，以西式手法演绎小菜，并带来健康饮品。 本地美食展区 海岛风味原汁原味 在本地美食展区，来自各乡镇的渔民大厨展示了鲜活海产的原汁原味烹饪方法，突出“新鲜、地道、岛民风味”，让游客在品味大厨手艺的同时，感受到最纯正的长海生活气息。 颁发荣誉打造“海鲜+文化+旅游”新名片 活动期间，主办方为所有参展餐厅颁发“长海味道·特色美食示范店”牌匾，既是荣誉的象征，也是对本地餐饮发展的支持与鼓励。未来，长海县将继续把“海洋味道”推向更广阔的舞台。

半岛晨报、39度视频记者陆瑶