食韵节气｜烤鸭里的处暑
创始人
2025-08-23 10:02:59

处暑，宣告着暑气的渐渐退场，秋意开始在天地间弥漫开来。此时，骄阳不再似盛夏那般炽热，微风中悄然带着丝丝凉意，世间万物在这季节交替的节点上，缓缓转变。

鸭肉性凉，能够滋阴润燥，缓解秋燥带来的不适。在这个节气里，烤鸭就成了餐桌上备受瞩目的佳肴。承载着深厚饮食文化底蕴的传统美食，它像是岁月沉淀下的味觉瑰宝，在时光的酝酿和独特工艺的雕琢下，愈发韵味悠长。

让我们在烤鸭的香气里，感受处暑节气的别样魅力，用味蕾去捕捉季节的更迭，去拥抱这个充满收获与希望的金秋时节。

策划：李雪

记者：庞淼 胡杨（实习记者）

设计/制作：胡杨（实习记者）

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