高建国男出生于1978年12月31日,中国烹饪大师,中国高级烹饪师,是行业代表人物之一。
多次获得中国烹饪大师比赛的优异成绩,出生于辽宁省鞍山市台安县的一个鱼米之乡的小县城,自小就和母亲学的一手炖淡水鱼的好手艺,自幼喜欢做饭做菜,19岁毕业开始了学徒生涯,曾在盘锦桃园大酒店拜盘锦名厨赵中华,张士力为师出徒后在沈阳鹿鸣春饭店就任,拜在刘敬贤老师门下学习辽菜,在诸多星级酒店店担任厨师长职务,人生辉煌时刻研究了铁锅炖酱料配方成为了老鱼翁铁锅炖配方创始人之一。
28岁来了山东开下了第一家饭店一干就18年,专心研究融合菜,吸取各家之长研究出自己的味道,先后几次接受中国美食频道采访,在中国烹饪大师比赛多次获奖,菜品获得烹饪大师金奖得主林波多次赞赏,中国餐饮行业“技艺传承突出贡献人物”
中文名 :高建国
国籍 :中国
出生日期 : 1978年12月31日
职业 :中国高级厨师
主要成就 : 中国烹饪大师 老于翁铁锅炖创始人
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