文|欧阳千里 酒水行业研究者
(ID:qianlizhiku)
古井贡酒屡献惊喜。
在浓香头部酒企们紧锣密鼓的测试、筹备低度白酒的新品时,古井贡酒并未公开发声,而是选择于8月19日在沈阳发布年份原浆轻度古20(度数26%vol、容量375ml),之所以称为“轻度”,是指向消费者体感和心里的度数。
8月18日晚间,与朱丹蓬、肖竹青、蔡学飞等行业朋友品鉴古井贡酒·年份原浆轻度古20,在推杯换盏间“心理无压力,喝得更轻松”;8月19日中午,与杨志琴、林向、黄磊、汪社锋等行媒负责人再次品鉴古井贡酒·年份原浆轻度古20,在古井贡酒“步步高升”之余,纷纷体验“拎壶冲”,感受“悦己悦人”“轻松愉悦”。
全程参与古井贡酒在沈阳的活动,惊喜很多,一是“新品大满贯”,二是“产品大潜力”。
轻度古20吸引业内业外的关注,而古井贡酒给大家奉上“家族盛宴”。
率先登台的是“古井神力酒”,依托“世界药都”亳州的药材资源,由国医大师对症开方,对号养生,打造“活力号”“力量号”“通透号”“忘忧号”四款功能型健康养生酒,我将其称之为“健康化”。
稍后亮相的是古井贡酒·老瓷贡与老玻贡(第八代),聘任知名演员朱时茂担任老友品鉴官,两款酒价格均在百元以下,承载着皇室贡酒基因、名酒基因、销冠历史等属性,物美价廉,我将其称之为“大众化”。
本次活动的主角是古井贡酒·年份原浆轻度古20,度数是26%vol,以“悦己、轻度、混饮”为特性,直接触达Z时代的新白酒。根据《白酒质量要求》中对度数的划分,浓香型白酒以40%vol划分,≥25%vol且≤40%vol为低度酒,我将其称之为“低度化”。
后期登场的是草本威士忌古奇,是古井贡酒携手卡慕集团酝酿的具有鲜明中国气韵的草本威士忌,也被业内认为是“世界首款草本威士忌”,因威士忌风靡全球,在中国方兴未艾,我将其称之为“国际化”。
压轴绽放的是古井轻养社,是古井贡酒以“养生、养身、养心”为核心,积极构建白酒消费新生态、新场景,如欣肝保倍、天然苏打水、驴饮、椰汁等,满足消费者多元需求的同时,也使业务人员更加高频、有效的链接客户,我将其称之为“生态化”。
综上所述,健康化、大众化、国际化、生态化等或多或少都是年轻化的横向或纵向的延伸,再加上古井打酒铺、古井时光酒馆等具象化的表达,此次上市发布会新意十足,可以称之为“年轻化”。
回归年份原浆轻度古20来看,给古井贡酒带来了更广阔的想象空间。
能看到更远的过去,才能看到更远的未来。1988年,白酒行业自主定价权放开,酒企纷纷提价适应市场环境,名酒价格瞬间数倍上涨。1989年,国家提出整治并限制白酒消费,白酒行业进入第一次行业调整。
在今年的第四次行业调整开始后,古井贡酒再一次首创“古井轻度”,以轻度古20回应消费者饮酒体验新需求。古井贡酒表示,“轻度”就是消费者体感和心里的度数。从酒体设计之初,轻度古20便将“健康”“舒适”的理念融入生产工艺每一个环节,既保留浓香型白酒传统的色、香、味、格,又能体现出现代美酒“悦己悦人、新潮新风、轻松愉悦”的新体验,可谓“轻度古20,让您无压力,喝得更轻松”,这是年份原浆上市十六年之后的又一首创和提升。
或许是古井人的积极态度,或许是轻度古20的独特魅力,亦或是古井生态的想象空间,资本市场的热情连续上扬,古井贡酒的热度居高不下。
疾风知劲草。愈是行业寒冬,愈是古酒飘香,在市场并不火热的当下,古井贡酒和消费者站在一起,让主动喝酒的群体轻松愉悦,让被动喝酒的群体轻装上阵。举重若轻,还看古井。