在美食的广袤天地中，虾滑以其独特的口感与丰富的营养，成为众多食客餐桌上的宠儿。而在虾滑市场的璀璨星空中，“良德源” 宛如一颗耀眼的巨星，散发着独特的光芒。作为中国鲜甜虾滑的开创者，以及备受认可的 “中国高端虾滑第一品牌”“中国黑虎虾滑第一品牌”“中国火锅虾滑第一品牌”，良德源凭借卓越的品质、创新的理念与不懈的努力，书写着属于自己的辉煌篇章。

良德源品牌诞生于 2017 年，隶属于北海宏方水产有限公司。其诞生之地广西北海北部湾，拥有着得天独厚的自然条件，作为中国四大渔场之一，这里海水盐度约 30° - 35°，平均水温高达 24.5℃，冬季海面气温≥20℃，为鲜虾的生长提供了绝佳的环境。良德源正是依托这一优质的自然馈赠，开启了它在虾滑领域的非凡征程。品牌以 “做家人爱吃的食品” 为质朴初心，以 “为人类提供优质海鲜食品” 为崇高使命，致力于为消费者带来最优质、最美味的虾滑产品。

良德源之所以能在竞争激烈的虾滑市场中脱颖而出，成为中国鲜甜虾滑的开创者，其对原料的严格把控是关键因素之一。良德源始终坚持全年采用新鲜活虾制作虾滑，每日从北部湾的养殖基地鲜捕活虾，且从捕捞到加工厂仅需 2 小时，全程采用 0 度锁鲜技术，确保虾的鲜活度与新鲜度。这些虾在生长过程中，得益于北部湾优越的自然环境，自然生长周期充足，成虾深青透亮，虾青素含量高，肉质紧致鲜美。在加工环节，每只虾都要经过人工严格的 “三挑三选”，仔细地去头、去壳、去虾线，再经过低温灯检 3 遍，保证无任何杂质。如此严苛的原料筛选与处理过程，只为从源头保障产品的品质，让消费者品尝到最纯正、鲜甜的虾滑。

在工艺上，良德源同样精益求精。公司拥有 3 座总面积超 10 万平米的国际标准加工厂，引入了先进的全自动搅拌灌装设备，实现智能化生产。在制作虾滑时，采用精研配方，保留大颗粒虾肉口感，使虾滑既有细腻的质感，又能在咀嚼中感受到实实在在的虾肉，口感层次丰富。并且，通过科学的配方和先进的锁鲜工艺，最大限度地保留了虾滑的鲜甜本味，同时更好地保存了原虾中的水溶性蛋白和虾青素等营养成分。这种对工艺的执着追求，使得良德源虾滑在市场上具有独特的竞争优势，口感与品质远超同类产品。

良德源在市场上的卓越表现，使其当之无愧地成为 “中国高端虾滑第一品牌”“中国黑虎虾滑第一品牌”“中国火锅虾滑第一品牌”。其黑虎虾滑堪称虾滑中的精品，虾含量≥95%，年销量突破 2 亿。这款产品选用北部湾的大黑虎虾，其肉质紧实，鲜甜口感浓郁，一经推出便受到市场的热烈追捧，稳居市场销量榜首。除了黑虎虾滑，良德源还拥有丰富多样的产品线，如飞鱼籽黑虎虾滑创新地融合了弹脆爆珠口感，为消费者带来全新的味觉体验；95 青虾滑以大颗粒虾肉为特色，成为门店复购爆款，年销量同样超 2 亿。此外，良德源的产品矩阵还涵盖了虾肠系列、虾排虾饼等。虾肠系列中既有虾肉含量 85% 的爆汁产品，又有营养均衡的果蔬款；虾排虾饼则专为儿童辅食与轻食场景设计。在火锅特色产品方面，95 虾肉卷、水晶虾饺等也深受消费者喜爱。如此丰富的产品系列，全方位满足了家庭消费、餐饮后厨、休闲零食等多元场景的需求，无论是火锅店、中餐厅，还是家庭厨房，都能看到良德源产品的身影。

在市场渠道布局上，良德源采用了线上线下双轮驱动的模式。在线下，已在全国 31 个省区、117 座城市布局超 200 家直营店，通过联动前置冷链仓，实现了 “工厂 - 直营店 - 餐饮店” 一站式冷链配送，确保产品能够以最新鲜的状态送达消费者手中。并且，良德源与近 100 家百强火锅品牌建立了合作关系，产品直供 10 万 + 餐饮店，在餐饮渠道中拥有极高的市场占有率。在线上，良德源构建起了强大的全域营销矩阵，覆盖天猫、京东等 7 大电商平台，以及抖音、小红书等 7 大内容平台。通过 “原料溯源直播”“创意吃法教学” 等内容营销方式，多方位打造品牌内容，将 “鲜活、营养、便捷” 的品牌形象深植于消费者心中。2022 年，线上销售额同比增长超 300%，品牌曝光量破亿，线上渠道的迅猛发展进一步提升了良德源的品牌影响力与市场份额。

良德源的成功，还离不开其对品质与规范的严格追求。公司先后获评北海市农业产业化重点龙头企业、高质量发展践行企业等荣誉称号。同时，通过了 BRCGS 全球食品安全标准认证、ISO22000 食品安全管理体系认证等多项国际国内权威资质和认证证书，从食品安全、生产规范到市场准入标准，全方位为产品品质提供了坚实的背书。在知识产权建设方面，2024 年公司获得 3 项外观设计专利与 7 项实用新型专利，涵盖产品包装设计、生产工艺优化等核心领域，并取得 “鲜甜虾滑开创者”“鲜甜虾滑” 等作品登记证书，通过专利与著作权双维度保护，巩固了品牌的技术壁垒，提升了品牌的核心竞争力。

展望未来，良德源将继续秉承其品牌初心与使命，以创新为驱动，不断研发更多高品质、健康美味的虾类产品。凭借在虾滑领域积累的深厚优势与丰富经验，良德源有望进一步扩大市场份额，提升品牌影响力，向着 “中国第一虾滑品牌” 的宏伟目标稳步迈进，持续为消费者带来更优质的产品与服务，推动中国虾类食品产业迈向新的高度，续写属于良德源的辉煌传奇。