夏日蜜桃香，素食的甜蜜选择
创始人
2025-08-04 09:22:47
本周十斋日为8月7、8日。
水蜜桃的营养
““””
这颗毛茸茸的果实不仅可爱
还藏着不少健康秘密：
含水量超过85%，是天然的"补水小能手"
富含维生素C，一颗中等大小的桃子就能满足每日维C需求的15%
膳食纤维丰富，有助于肠道健康
低热量，每100克仅约39大卡，适合控制体重
水蜜桃的营养
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1️⃣直接享用：洗净后轻轻撕去薄皮，感受爆汁的甜蜜
2️⃣蜜桃沙拉：切片后搭配嫩菠菜、核桃仁，淋上柠檬汁
3️⃣蜜桃冰茶：用冷泡茶加入蜜桃果肉，清爽解暑
4️⃣蜜桃燕麦碗：将熟透的蜜桃切块铺在燕麦粥上
5️⃣蜜桃果酱：慢火熬制，搭配全麦面包或酸奶
挑选小技巧
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看颜色：选择粉红均匀、无青斑的
闻香气：成熟蜜桃会散发浓郁果香
轻轻按压：稍有弹性说明熟度刚好
素食小贴士
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蜜桃皮虽然营养丰富
但如果担心农药残留
可盐水浸泡5分钟后再洗净
熟透的蜜桃要尽快食用
吃不完的可以切块冷冻
用来打果昔或做甜点都很棒
编辑 | 若为
设计 | 温言 梦轩
责编 · 慧丁 | 审校 · 远山丨终审 · 明月
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