原创 史上最香鸡翅，两步搞定！
创始人
2025-07-11 07:22:27
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#史上最香鸡翅，两步搞定！
身为一个热爱美食的作家，总在寻觅那些能触动味蕾的简易妙方，今日便要为大家分享这道令人惊艳的鸡翅做法，仅需两步，就能成就舌尖上的极致美味。
第一步，腌制。取适量鸡翅，洗净后正反两面划上几刀，以便更好入味。准备一个小碗，放入生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、蒜末、姜末、料酒，再撒上少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，制成腌料。将鸡翅放入腌料中，充分按摩，让每一块鸡翅都裹满酱汁，随后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少两个小时，若能隔夜腌制，风味更佳。
第二步，烤制。预热烤箱至200℃。将腌制好的鸡翅均匀摆在烤盘上，放入烤箱中层，烤约25分钟。期间可取出翻面一次，并刷上一层剩余的腌料，让色泽更加诱人。待鸡翅表面金黄，香气四溢，便可出炉。
刚端出的鸡翅，外皮酥脆，带着焦糖般的色泽，轻轻咬下，鲜嫩多汁的鸡肉与浓郁酱香在口中交融，那瞬间爆发的美味，足以慰藉一天的疲惫。无论是作为日常餐桌上的硬菜，还是朋友小聚时的美味点心，这道两步搞定的鸡翅，定能赢得众人欢心。无需复杂工序，不必耗费大把时光，在家就能轻松炮制出这等美味，各位美食爱好者，不妨一试，开启一场舌尖上的美妙之旅。
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