#台州这家面包房名字虽然丑,沙拉却出奇好吃!
在台州的街头巷尾穿梭,偶然邂逅了这家面包房。初见其名,着实有些突兀,那质朴甚至略显“土气”的称呼,与心中对烘焙小店的浪漫想象相去甚远,可就是这样一家店,藏着令人惊艳的美味。
踏入店内,陈列架上的面包散发着麦香,色泽诱人,不过此行让我念念不忘的,是那看似低调实则暗藏玄机的沙拉。食材是沙拉的灵魂,这家店显然深谙此道。新鲜脆嫩的生菜,每一片都饱含清晨露水的清甜,仿佛刚从菜园采摘;水灵灵的小番茄,酸甜多汁,咬下去瞬间爆开浓郁果香;还有那金黄的玉米粒,像是被阳光亲吻过,甜糯扎实。
而将它们巧妙融合的酱汁,更是神来之笔。并非市面常见的千篇一律,而是店家独门调制,轻盈地裹在食材表面,微微的酸、淡淡的甜,恰到好处地烘托出蔬果本味,又添几分醇厚。每一口咀嚼,都是蔬菜的清爽、水果的香甜与酱汁的悠长滋味在舌尖共舞,仿佛奏响一曲舌尖上的田园牧歌。
在这注重颜值与网红噱头的时代,它不靠华丽包装、吸睛招牌揽客,仅凭这一盒用心制作的沙拉,便默默征服食客味蕾,也让过往匆匆的路人,在不经意间,被这份质朴美味打动,记住这个有点“丑”却无比实在的面包房。或许,美食从不囿于名字,真心烹制,自有回头客。