“减肥不吃肉,肌肉全溜走”!很多人减脂期谈肉色变,其实选对肉、吃对做法,减脂也能大口吃肉!今天分享 3 道被健身教练和营养师私藏的 “减脂黄金肉菜”:酸辣鸡胸肉片开胃燃脂,香菜拌牛肉高蛋白易饱腹,牛肉蒸金针菇低卡又解馋,做法香到邻居敲门,吃完腰围小了、肌肉紧了,赶紧学起来!
鸡胸肉是 “低脂蛋白标杆”,100g 含 23.3g 蛋白,脂肪仅 1.9g,减脂期吃不怕胖;搭配酸辣调味,辣椒素能促进代谢,醋可抑制食欲,一碗吃下去,饱腹感强到 3 小时不饿,健身教练说 “一盘酸辣鸡胸肉,燃脂效果胜过跑步半小时”!
科学验证:美国《肥胖研究》杂志显示,高蛋白饮食可提升 25% 的代谢率,鸡胸肉中的支链氨基酸还能保护肌肉不流失。
牛肉是 “优质蛋白贵族”,100g 含 20g 蛋白,且富含血红素铁,减脂期补铁防脱发;香菜含维生素 C(是柠檬的 2 倍),促进铁吸收,搭配凉拌,清爽开胃,中老年人吃了强筋骨,女性吃了皮肤亮!
营养师观点:牛肉中的左旋肉碱能促进脂肪燃烧,香菜的膳食纤维增加饱腹感,两者搭配,减脂效率提升 30%。
牛肉补蛋白,金针菇含丰富膳食纤维(100g 含 2.7g),像 “肠道扫帚” 清垃圾;蒸制做法零油烟,低油低脂,夏天吃祛湿消肿,水肿型肥胖喝一周,小腿围少 2cm!
营养亮点:金针菇中的真菌多糖能增强免疫力,牛肉的锌元素调节食欲,减脂期常吃可降低暴食风险。
记住这 3 道减脂肉菜:酸辣鸡胸肉燃脂,香菜拌牛肉饱腹,牛肉蒸金针菇消肿,轮流吃一整个月,腰围小了、肌肉紧了、食欲稳了。其实减脂不用饿肚子,选对肉、做对菜,吃着吃着就瘦了。觉得这篇文章有用,赶紧点赞收藏,转发给减脂的朋友,让他们也试试吃肉减脂的快乐!
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