高端酱香老酒竟是酒精勾兑？贵州仁怀通报
创始人
2025-06-24 10:02:25
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贵州仁怀市市场监督管理局6月23日通报，6月22日晚，央视财经频道《财经调查》栏目播出《“年份酒”岂能凭空造》，反映仁怀市个别商家涉嫌存在酱香型白酒生产中添加食用酒精、以假充真、虚假标注生产日期等问题。
报道播出后，贵州省、遵义市及仁怀市党委政府高度重视，第一时间作出安排部署，赶赴现场指导核查处置工作。
初步调查核实，媒体报道涉及12家主体，目前，已对涉事企业抽检46样次、成品酒抽检66样次，后期将依据检验结果和调查情况依法处置。
此前报道
高端酱香老酒竟是酒精勾兑！总台曝光“假酒”骗局
总台《财经调查》记者调查发现，在一些地方，部分商家为了谋取利益，用食用酒精勾兑，冒充纯粮酿造酒售卖，还有个别商家虚构白酒的窖藏历史，以次充好，用“陈酿”“老酒”等模糊概念误导消费者。
有一款宣称“12年至18年坤沙”的洞藏酒，最大的宣传卖点就是其“数十米深山洞陈酿”。然而记者来到生产厂家茅渊酒厂却发现，市场上售卖的这款所谓“高端酱香酒”，只是用碎沙酒掺了串酒的酒精勾兑酒，成本低廉。
在仁怀市的白酒产业中，坤沙酒是用完整粮食经“九蒸八酵七取酒”传统工艺酿造的酱香型白酒，碎沙酒是将高粱等粮食适度破碎后，经一到三次发酵、蒸馏取酒所得的纯粮白酒，串酒的核心成分则是酒精。在当地，部分酒厂将低价的碎沙酒甚至酒精酒冒充坤沙酒售卖，已成为行业内的潜规则。
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