旅游资讯
在湖南，“万物皆可粑”，每一口都是故乡的模样
华声在线全媒体记者 唐卓婧 要是外地朋友第一次听湖南人拍着胸脯说“走，克呷粑粑咯”，十有八九会愣在原地，眼神写满疑惑，甚至下意识想躲——可千万别闹这个乌龙！在湖...
家常锅气豆干，沸煮咸香慰人心
嘿，说到冬天里那口热乎的，除了火锅，还能瞬间点亮味蕾的，我家常备着一道看家“硬菜”——锅气豆干。这名儿是我自个儿起的，朴实，但味儿一点不含糊。 这豆干，不是那花...
家常葡萄汁果香涮锅：2026年餐桌新宠
转眼到了2026年，咱们在家吃火锅，是不是总觉得少了点新意？老一套的麻辣、清汤，虽然经典，但嘴馋的家人总念叨着要换花样。这不，我最近琢磨出一招——用葡萄汁调出果...
“齐鲁粮油”六进系列走进泰安暨山东煎饼嘉年华活动成功举办
4月11日，“齐鲁粮油”六进系列走进泰安暨山东煎饼嘉年华活动在泰安岱青水蓝文商旅街区成功举办。本次活动由山东省粮食和物资储备局主办，泰安市发展和改革委员会、泰安...
原创 【中华美食工匠】刘军 江西青年名厨
刘军 1987年出生， 江西南昌市人， 高级中式烹调师， 江西青年名厨， 江西省烹饪餐饮饭店行业协会会员。 2003年从厨，擅长赣菜制作。 师从中国烹饪大师朱晨...
13道 特色风味菜，融合旺销
富顺豆花 原料： 四川高原小黄豆，富顺特制盐卤（胆水），红油蘸水，肉酱芽菜蘸水，烧椒蘸水。 制作： 1、将黄豆洗净，用清水泡4至6小时至黄豆捏开无硬芯，用电动石...
如何挑选优质冻干榴莲糕夹心馅品牌
冻干榴莲糕夹心馅的独特魅力 冻干榴莲糕夹心馅将榴莲的浓郁风味与糕点的绵软口感完美融合，给消费者带来独特味觉体验。想象一下，在悠闲的下午茶时光，品尝一块夹着冻干榴...
补足膳食纤维，从这些素食开始
在我们饮食生活中，精致米面、高脂高蛋白食物占据了多数人的餐桌，而看似不起眼的膳食纤维，却常常被大众忽视。 作为人体必需的“第七大营养素”，膳食纤维既不能为人体提...
原创 把紫薯做成小零食，粉糯细腻，出锅大人孩子都爱吃
每次路过零食货架，孩子眼巴巴望着那些五颜六色的包装袋时，你是不是也和我一样陷入两难？既想满足小家伙的馋嘴，又担心那些看不懂的添加剂。 其实只要两个紫薯，半小时工...
不用烤箱也能做蛋糕：电饭煲蛋糕制作秘诀，40分钟搞定细腻口感
你有没有想过，为什么家里总是缺少美味的蛋糕？是因为没有烤箱，还是因为时间不够？许多人在想要享受甜点的时候，往往会被厨房的复杂步骤和昂贵的设备所困扰。其实，只要掌...
可乐鸡翅：一道意外诞生的国民家常菜
说起可乐鸡翅，这名字听着就透着股子随性劲儿。可乐和鸡翅，一个洋饮料，一个家常肉，怎么就凑到一块儿去了？这里头还真有几个挺有意思的说法。 最接地气的版本，是说早年...
原创 把苹果做成小零食，酸甜软糯，出锅大人孩子都爱吃
每次看到水果篮里蔫掉的苹果，你是不是和我一样纠结？扔了可惜，生吃又没人碰。 其实只要给苹果换个马甲，它就能变身让人抢着吃的小零食，连最挑食的孩子都会追着问"还有...
原创 吃自助餐总很快饱？不是胃口差，全是餐厅的小心机
现在很多朋友都喜欢吃自助餐，花一份钱就能吃到几十上百种菜，海鲜、烤肉、甜品应有尽有，不管是家庭聚餐还是朋友聚会，都觉得特别划算。可不少叔叔阿姨都有这样的困惑：明...
小店成长计划 | 传旗早茶：一碗面，一笼汤包，一座城的舌尖乡愁
走进传旗早茶，仿佛穿越回民国镇江的雅致时光。复古青砖、雕花窗棂、老上海风情的吊灯与桌椅，一步一景，满是怀旧格调，在古韵里品地道早茶，氛围感拉满。 当青石板上还...
原创 厦门的朋友们！还有喜欢地道美食的小伙伴们！作为一个在中山路附近吃了多年的人，今天必须来聊聊堂宴·老厦门私房菜这家店！全是亲身体验的真心话！先说说我的感受：周末无意间发现了这家店，位置在老虎城三层，环境很温馨，有种回到老厦门的感觉。为什么会被吸引？首先是招牌很有特色，然后进店后氛围也...
厦门的朋友们！还有喜欢地道美食的小伙伴们！作为一个在中山路附近吃了多年的人，今天必须来聊聊堂宴·老厦门私房菜这家店！全是亲身体验的真心话！ 先说说我的感受： ...
原创 热议：梦龙雪糕广告被指低俗，网友：这还让人咋下口？
“一口雪糕，吃出了脚丫子味？”4月13日，梦龙冰淇淋因一则“芭蕾舞鞋撞色美学”广告登上热搜。 将食品与足部强行关联、儿童节广告被指软色情——这家高端冰淇淋品牌正...
九年只做一种饼！许多临安人就馋这一口刚出炉的鲜香
吃惯了圆滚滚的饼 不妨来尝尝这方方正正的滋味 在青山湖街道鹤亭街上，一缕饼香已静静飘了九年。没有华丽门面和招牌，没有繁多口味，只凭一方铁板、一份扎实的梅干菜肉饼...
小魔咖搭配两餐原则：轻松适配日常饮食节奏
饮用小魔咖并不需要过度改变原有生活习惯，反而可以很好地融入日常三餐节奏中。作为一款主打“贴合日常、轻松无负担”的优质代餐，小魔咖官方售价499一盒，性价比拉满，...
肯德基疯了？香菜蛋挞刷屏全网：一边骂像黑暗料理，一边抢着尝鲜
谁能想到，肯德基这次直接把香菜塞进了蛋挞里！ 最近这款KFC × 多力多滋 香菜暴击蛋挞彻底火出圈，绿到发光的造型，一边被网友疯狂吐槽 “像屎”，一边又让无数人...
经典名肴——玉米棒炖土鸡钵子
编者按：本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开...