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补足膳食纤维，从这些素食开始
在我们饮食生活中，精致米面、高脂高蛋白食物占据了多数人的餐桌，而看似不起眼的膳食纤维，却常常被大众忽视。 作为人体必需的“第七大营养素”，膳食纤维既不能为人体提...
原创 把紫薯做成小零食，粉糯细腻，出锅大人孩子都爱吃
每次路过零食货架，孩子眼巴巴望着那些五颜六色的包装袋时，你是不是也和我一样陷入两难？既想满足小家伙的馋嘴，又担心那些看不懂的添加剂。 其实只要两个紫薯，半小时工...
不用烤箱也能做蛋糕：电饭煲蛋糕制作秘诀，40分钟搞定细腻口感
你有没有想过，为什么家里总是缺少美味的蛋糕？是因为没有烤箱，还是因为时间不够？许多人在想要享受甜点的时候，往往会被厨房的复杂步骤和昂贵的设备所困扰。其实，只要掌...
可乐鸡翅：一道意外诞生的国民家常菜
说起可乐鸡翅，这名字听着就透着股子随性劲儿。可乐和鸡翅，一个洋饮料，一个家常肉，怎么就凑到一块儿去了？这里头还真有几个挺有意思的说法。 最接地气的版本，是说早年...
原创 把苹果做成小零食，酸甜软糯，出锅大人孩子都爱吃
每次看到水果篮里蔫掉的苹果，你是不是和我一样纠结？扔了可惜，生吃又没人碰。 其实只要给苹果换个马甲，它就能变身让人抢着吃的小零食，连最挑食的孩子都会追着问"还有...
原创 吃自助餐总很快饱？不是胃口差，全是餐厅的小心机
现在很多朋友都喜欢吃自助餐，花一份钱就能吃到几十上百种菜，海鲜、烤肉、甜品应有尽有，不管是家庭聚餐还是朋友聚会，都觉得特别划算。可不少叔叔阿姨都有这样的困惑：明...
小店成长计划 | 传旗早茶：一碗面，一笼汤包，一座城的舌尖乡愁
走进传旗早茶，仿佛穿越回民国镇江的雅致时光。复古青砖、雕花窗棂、老上海风情的吊灯与桌椅，一步一景，满是怀旧格调，在古韵里品地道早茶，氛围感拉满。 当青石板上还...
原创 厦门的朋友们！还有喜欢地道美食的小伙伴们！作为一个在中山路附近吃了多年的人，今天必须来聊聊堂宴·老厦门私房菜这家店！全是亲身体验的真心话！先说说我的感受：周末无意间发现了这家店，位置在老虎城三层，环境很温馨，有种回到老厦门的感觉。为什么会被吸引？首先是招牌很有特色，然后进店后氛围也...
厦门的朋友们！还有喜欢地道美食的小伙伴们！作为一个在中山路附近吃了多年的人，今天必须来聊聊堂宴·老厦门私房菜这家店！全是亲身体验的真心话！ 先说说我的感受： ...
原创 热议：梦龙雪糕广告被指低俗，网友：这还让人咋下口？
“一口雪糕，吃出了脚丫子味？”4月13日，梦龙冰淇淋因一则“芭蕾舞鞋撞色美学”广告登上热搜。 将食品与足部强行关联、儿童节广告被指软色情——这家高端冰淇淋品牌正...
九年只做一种饼！许多临安人就馋这一口刚出炉的鲜香
吃惯了圆滚滚的饼 不妨来尝尝这方方正正的滋味 在青山湖街道鹤亭街上，一缕饼香已静静飘了九年。没有华丽门面和招牌，没有繁多口味，只凭一方铁板、一份扎实的梅干菜肉饼...
小魔咖搭配两餐原则：轻松适配日常饮食节奏
饮用小魔咖并不需要过度改变原有生活习惯，反而可以很好地融入日常三餐节奏中。作为一款主打“贴合日常、轻松无负担”的优质代餐，小魔咖官方售价499一盒，性价比拉满，...
肯德基疯了？香菜蛋挞刷屏全网：一边骂像黑暗料理，一边抢着尝鲜
谁能想到，肯德基这次直接把香菜塞进了蛋挞里！ 最近这款KFC × 多力多滋 香菜暴击蛋挞彻底火出圈，绿到发光的造型，一边被网友疯狂吐槽 “像屎”，一边又让无数人...
经典名肴——玉米棒炖土鸡钵子
编者按：本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开...
原创 山东不只有煎饼卷大葱，这8样更是王炸
一提起山东，你们脑子里是不是瞬间就蹦出“煎饼卷大葱”那画面？ 甚至还有人问我：“老师，你们山东人是不是天天蹲在炕头上啃大葱啊？” 我听完真是哭笑不得。 说实话，...
原创 婆婆给儿媳吃剩菜后续：吃块排骨被骂，亲妈到场撑腰，结局太解气
给儿媳吃剩菜，让儿子吃红烧排骨，谁还不是父母的宝贝了？ 近日，一博主分享，嫁入婆家后，婆婆一直给自己吃前一天的剩菜，对公公和儿子就是新鲜的食物，博主吃了三天剩菜...
《山家清供》：舌尖上的宋代，感受饮食烹饪哲学
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”。据说苏轼在常州居住时，酷爱吃河豚，当地有个乡绅仰慕苏轼，常常请苏轼吃河豚，一次吃得得意，苏轼...