滨江项目入选健康杭州建设创新项目！

近日，2025年健康杭州建设创新项目路演答辩活动举行，由区卫生健康局、商务局、教育局联合申报的《以“嵌入式”，聚“健康能”，绘“同心圆”—高新区（滨江）打造产业...

在家也能喝上美味的羊汤，温暖整个冬天！

窗外寒风呼啸，屋内灶火上慢炖的汤锅正咕嘟咕嘟地冒着热气，食物的香气弥漫整个房间——这是冬季最温馨的画面。随着气温下降，人体需要更多的能量来维持体温和抵抗寒冷。 ...

旧时江湖常用食物隐语

山：白酒 酒：火山子 肉：错齿子 茶：黄莲子 黄汤：黄酒 烧饼：炉啃 汤面：水挑龙 猪肉：哼子错 牛肉：刽子错 喝茶：淋黄莲子 油：滑子、浮水 盐：海水子、沙子...

警惕！网红美食正破坏传统美食文化，别丢了文化内涵

美食文化可不单单只是烹饪以及品尝这么简单，它是那种能够映照社会历史、经济还有人情的镜子。真正意义当中的美食文化，其中的关键要点在于“人”以及“传承”，它实实在在...

美食文化：映照地域特色，领略各地差异的独特窗口

美食文化包含的范围，远超单纯的“吃”这个行为本身，它像一面清晰镜子，能映照出一个地域独特的气候物产情况、历经的历史变迁以及人群秉持的生活哲学，它由最朴素的日常食...

2025年第七届“唐家肴”美食推广大会成功收官

2025年第七届“唐家肴”美食推广大会成功收官 以美食为媒筑牢食品安全防线 2025年12月15日，珠海高新区第七届“唐家肴”美食推广大会颁奖典礼在香山会议中心...

从家常菜和夜市小吃中，探寻各地独特的美食文化

吃饭可不单单是为了填饱肚子，它能深切地反映出一个族群所处的生存环境，以及经历的历史变迁，还有展现出的集体性格。我常年都在各地来回走访，结果发现真正的美食文化是深...

一口牛腩一口饭，河南风味的解馋主食

在众多家常美食中，河南风味的浓汁牛腩饭以其醇厚实在的滋味，占据着许多家庭餐桌的一席之地。它不讲究过于繁复的工序，其精髓在于将牛腩炖煮至酥软，让浓郁的汤汁自然收浓...

从家常菜看门道！带你领略美食文化背后的风土人情

去尝美味这件事，可不是只为了满足嘴巴和肚子的欲望那么容易，它更是一扇特别的窗口，能让人深入领会一个地方的风土人情与历史传承。真正的美食文化深深扎根在日常的琐碎里...

王公子吃午餐主打就是一个不按套路出牌，网友：不是哥，你能吃完啊？

空气炸锅开锅的正确方法

空气炸锅开锅的正确方法 你家空气炸锅是不是一插上电就冒烟？学会这个开锅技巧，让你的空气炸锅使用寿命翻倍！ 第一步：准备半碗面粉，倒入杯子里。然后往里面倒开水，边...

丝绒质感的巧克力乐福

面团总是发酵过度or不足？这几点判断+补救方法你一定要知道！

在开始分享之前，我们要先搞懂面团操作过程中为什么要分多次醒发？ 醒发其实是为了用新鲜气体来补充分割、整型阶段排出的二氧化碳气体，继续自打面时就开始的发酵过程。 ...

从家常菜看门道！带你领略地方美食文化的独特魅力

美食文化，绝非仅仅是对美味的品尝那般简单，它深深扎根于特定地域的自然风土里，以及人群的生活方式内部，是用以理解一个地方历史与社会的独特窗口。它借助日常的一餐一饭...

生活日常离不开美食，教你在家做出餐馆水准家常菜

生活的日常之中，一日三餐是不可脱离的，而美食呢，是这一日三餐里最为具化、最为温暖的承载之物。它可不只是用来填饱肚子的东西哟，它还把我们的记忆、情感以及日常里那些...

老婆的晚饭和两个女儿的晚饭，都没有自己的晚饭丰富

酸奶炒出百种花样 这游戏策略同样玩不腻

最近刷抖音，总被东北冷炒酸奶的视频“轰炸”。铁板上的酸奶浆快速凝固，老板手起铲落，一块带着冰碴的酸奶饼就飞进了碗里。 为了验证这些“创新”到底好不好吃，我专门...

冬天多吃鱼，营养丰富又滋补，切片之后红烧，简单又美味

一、香辣红烧带鱼 二、生炒鲈鱼 三、红烧罗非鱼 四、肉丸豆腐鱼汤 五、水煮鱼片

手脚冷冰冰？中医食疗让你暖起来

转自：中国中医药报 作者：袁翠林 秋冬时节，不少人饱受“形寒肢冷”困扰，浑身发冷、手脚冰凉，这在中医理论中多属“阳虚证”范畴。 阳虚成因与先天禀赋不足、后天调养...

“史上最长春节”引爆出境游！有人提前半年订机票省6000元

封面新闻记者 杨金祝 罗田怡 实习生 龚善美2026年春节假期从2月15日（农历腊月二十八）至2月23日（正月初七），共9天，被业内称为“史上最长春节”。12月...