舌尖上的非遗：毕节汤圆的咸香猪油与甜糯碰撞

推开毕节老城区一扇吱呀作响的木门，陈师傅的作坊便藏在氤氲的蒸汽与糯香之后。这里的时间流速似乎不同，空气里沉淀的不仅是食材的味道，还有几代人关于团聚的集体记忆。毕...

冬日限定“软fufu”的新米年糕 一口沦陷

鸡蛋可以天天吃吗

脆嫩鲜甜3分钟掌握清炒娃娃菜的火候诀窍

在江南的湿润空气里，蔬菜总是长得格外水灵。有一种小巧的白菜，叶片紧紧包裹，模样娇嫩，当地人亲切地称之为“娃娃菜”。它并非什么稀罕物，却凭着那份鲜甜脆嫩，成了千家...

向世界展示新疆丰厚的面食文化与质感生活

鱼香茄子入口即化这鱼香浓郁的家常菜天花板

走进任何一家川菜馆，菜单上“鱼香茄子”的名字总是安稳地躺在那里。它太普通了，普通到几乎成了背景板。但真正懂吃的人知道，这恰恰是检验后厨功力的试金石。那奇妙的“鱼...

豆皮的酥脆魔法：咬一口就上瘾的街头灵魂

晨光微露，老街深处的作坊里已飘起熟悉的豆香。这不是什么珍馐美馔的气息，却缠绕着无数中国人最朴素的记忆。它来自一口口大锅中徐徐凝结的薄膜——豆皮。在许多匆忙的餐桌...

原创 舌尖上的中国：龙须凤尾

龙须凤尾一般指龙凤贡面，其制作过程复杂，需经过多道工序。以下是其具体制作过程。 和面：用面粉、蛋清、盐水按比例调和和面，将和好的面放在盆中醒面。 做大条：...

原创 山西临汾有哪些名小吃？这6种全是“心头爱”，来了没吃太遗憾

临汾，这座被汾河滋养的尧都古城，把晋南的厚重与烟火，都揉进了街头巷尾的小吃里。没有华丽的摆盘，没有花哨的噱头，老手艺人们守着一口老锅、一块案板，把本地食材熬成最...

春节期间消化不良的艾灸调理法：科学施灸助脾胃“减负”

春节是阖家团圆、美食丰盛的时节，但连续多日的聚餐、暴饮暴食、高油高糖饮食以及作息紊乱，极易导致脾胃运化功能失调，引发腹胀、嗳气、反酸、便秘等消化不良症状。中医认...

原创 外国人在上海买疯了！7名中东游客托运40多个行李箱，重超500斤！

2026年2月4日，上海浦东国际机场T2航站楼的托运柜台前，出现了一幕让在场工作人员和旅客都倍感惊讶的场景。7名中东游客，围着满满一地的行李箱办理托运手续，清点...

山东郓城 打铁花映花灯 夜游古城年味浓

马鞍山旅游攻略景点大全干货分享，速看速存

马鞍山市，位于安徽省东部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅自然风光秀丽，而且人文景观丰富，吸引了无数游客前来探访。以下是马鞍山旅游必去的十大景点，每...

原创 油墩子，属于上海人的市井印记，舌尖上的味蕾与乡愁

在美国工作的好友最近在追《繁花》，聊起了湖西针织厂厂长范新华的话：“一天只吃一个油墩子，也要守住渺茫的机会。”她说想起前年过年回上海在城隍庙吃的油墩子，瞬间也勾...

（新春走基层）寻味赣鄱：米果飘香 探寻舌尖上的赣南年味

中新网赣州2月6日电 (熊锦阳)春节临近，江西省赣州市多地年味渐浓。走进赣州市赣县区田村镇，“赣县黄元米果制作技艺”赣县区区级非物质文化遗产代表性传承人曾绍坤正...

天冷的时候，煮个面吃简直太幸福。就说青菜香菇鸡蛋面，堪称冬日暖胃神器。备齐鲜面条、青菜、香菇、鸡蛋等食材，10分钟就能搞定。先调好汤底，锅里水开后舀两勺冲进去备用。接着下面条，八成熟时加香菇片，再放青菜、淋蛋液，煮到蛋花成型、面条全熟，连汤带面盛到汤底碗里搅匀。这面汤底鲜醇，面条筋道，...

天冷的时候，煮个面吃简直太幸福。就说青菜香菇鸡蛋面，堪称冬日暖胃神器。 备齐鲜面条、青菜、香菇、鸡蛋等食材，10分钟就能搞定。先调好汤底，锅里水开后舀两勺冲进...

（新春见闻）中外新春市集重庆开市 领事官员推介家乡风物送祝福

中新社重庆2月6日电 (钟旖 何禹同)“我们带来两款意大利代表性美食，比萨和意式甜点。希望重庆市民通过美食了解意大利的地域文化，并感受美食里蕴含的温暖与喜庆氛围...

新春将至，来TOP金光汇一起祈愿游园

新春将至，年味渐浓。位于普陀桃浦的top金光汇商场以“星愿祈岁 盛世游园”为主题，打造一场贯穿春节与元宵的沉浸式文化体验活动，将为消费者们打造一个充满传统韵味与...

春节出游文明旅游倡议书

全体市民及广大游客朋友： 春节将至，为进一步宣传“太行泉城、美丽邢台”城市名片，营造安全、文明、和谐的旅游环境，提升旅游服务品质，邢台市文化广电和旅游局特向全体...

云南自驾游｜第一次来云南怎么玩？