寒冬里的白水羊头，蘸椒盐吃出京味儿魂

北京冬天的风刮在脸上像刀片，这时候钻进前门一家百年老字号，不为别的，就为那一碟白水羊头。羊头肉切得薄如纸，码在青花瓷碟里，白净得几乎透明。旁边一小撮椒盐，是用细...

原创 超详细的牛奶小蛋糕制作过程，就连烘焙小白都能学会！

标题：超详细的牛奶小蛋糕制作过程，就连烘焙小白都能学会！ 在美食的世界中，总有那么一些简单而美味的小点心，能够让人忘却烦恼，带来片刻的宁静与满足。今天，我将为...

家常菜|春天，腊肉和竹笋是绝配！这5种做法香到舔盘，错过等一年

春天一到，山里的竹笋蹭蹭往外冒，地里的腊肉还挂着去年的烟火气。这两样东西放在一起，简直就是天作之合——腊肉的咸香油脂浸润春笋的清甜脆嫩，每一口都是春天的馈赠。今...

原创 炸酥肉放啤酒，外酥里更嫩！多数人都不知道这一步

每次路过夜市炸货摊，那金黄酥脆的外皮下包裹着鲜嫩多汁的肉块，总让人忍不住咽口水。可自己在家炸的酥肉，不是外皮软塌塌，就是里面干巴巴。直到有次在川菜馆后厨，看见师...

真香！广州一餐厅推出6元自助餐，现炒非预制获附近居民追捧！

自助餐为五菜一汤，白饭、汤、四种素菜任吃，还能从四种肉菜中挑选一份，全部只要6元。餐厅经营者吴先生，该餐厅是广州最便宜的自助餐厅，但并非做慈善，开业时因客流量低...

海报丨永州疾控发布二十四节气健康提示：从春捂到冬藏，这份“四季养生历”请收好

10年涨价6倍，消费者还愿为咸菜“刺客”买单吗？

海报新闻首席记者 李子骄 报道 “咸菜就着白米粥，以前是省钱的吃法，现在真得掂量掂量了。” 4月9日，在济南市历下区一家大型超市的酱菜货架前，市民刘先生拿起一包...

原创 清明过后，建议多吃自带“能量”的菜，营养好吸收，改善体质，安康入夏

老人家常说，清明后要“清补”，这时候多吃点自带“能量”的菜，身体吸收好，人也跟着精神起来，顺顺当当入夏，不容易犯困。今天我就跟大家分享四道我家最近常做的菜，有汤...

国产抹茶变身烘焙爆品 抹茶盒马村将贵州千目直送全国商超

2026年2月，贵州梵净山山脚下的抹茶盒马村赶在第一批春茶成熟之际，将首批欧标生态抹茶带到遍布全国的盒马生产工厂，原料总备货量超百吨。这一抹绿意迅速呈现在全国盒...

当米其林邂逅一座“鲜甜”之城

中新网台州4月9日电(傅飞扬)当东海鲜甜邂逅米其林标准，一场美食盛典正式启幕。4月9日，2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单发布会在浙江台州举行，全面展示长三角地区...

苏力德奶茶，不只是饮品，更是妈妈的牵挂、家的味道

想吃酱板鸭？国台办发出邀请 欢迎台湾同胞到湖南品尝

固态法酿造白酒有什么优点？

在白酒的酿造世界里，固态法酿造如同一位历经岁月沉淀的大师，以其独特的工艺和无与伦比的优点，酿造出无数令人陶醉的佳酿。作为中国白酒酿造的传统技艺，固态法酿造有着不...

专访齐鲁医院专家许瑞英：儿童助长没有“神药”，盲目进补风险大

齐鲁晚报·齐鲁壹点 徐田田 燕方峣 实习生 王永灿 春季常被视为儿童生长发育的“黄金期”。每到这时，各大药店便纷纷推出“儿童助长产品”的组合套餐与花样促销。齐鲁...

原创 48岁大姐，每天嚼三颗红枣肉，健脾安神、润肤色，半年后咋样了？

48岁的刘姨平时工作繁忙、作息不规律，脸色略显暗沉，常常觉得精神不济。 偶然一次，她听中医朋友建议：每天嚼三颗红枣肉，坚持半年，或许能改善体质和气色。 起初，...

上海这些非物质文化遗产中，有海派文化的独特韵味

非物质文化遗产具有鲜明的地域特色，它们承载着当地的历史记忆和文化传统，反映了社会变迁，是理解当地文化的重要窗口。海派文化既有江南文化的古典与雅致，又有国际大都市...

威海海鲜入家常：济南巧手主妇的荣成海带滋味

齐鲁晚报·齐鲁壹点 连宁燕 家住济南的李姐，是一位用心打理家事、悉心照料家人饮食起居的居家女主人。平日里，她总爱琢磨各式家常滋味，变着花样为家人烹制可口饭菜，也...

天气那么热，不如来南宁横州尝尝这些开胃又好吃的酸！

最近一段时间 横州天气已经热了起来 何以解热？唯有开胃的酸 下面几种酸味你最近有没有吃上呢 酸粉 酸粉嫩滑 吃起来非常爽口 把酸甜的酱水浇到粉皮上 还能加上酥肉...

4月10日酒业新版早参

米兰小哥的广货日记①：酥心糖，128层才够酥

开栏语：从线上温暖互动到线下甜蜜奔现，4月8日起，米兰小哥卡雷姆（Karem)的广货之旅正式开启。接下来几天，他将先后走进东莞、广州、深圳三地，以外国人视角探访...