原创 真正的“维C王者”竟是它?柠檬的10倍!耐旱耐寒,阳台也能结果
创始人
2025-06-16 13:22:33
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炎炎夏日,正是播种希望、收获甜蜜的完美时节。

今天给大家种草三种超有童年记忆的果子:红醋栗、黑加仑和蓝靛果。

它们的口感酸甜可口,尤其是蓝靛果,那独特的香甜味儿,比蓝莓还要让人回味无穷!轻轻咬一口,瞬间唤醒儿时的味蕾记忆,每一口都是满满的幸福感。

此外,据有关研究,它们的维生素C的含量可是非常高哦!

01

红醋栗

红醋栗,又叫红加仑,是一种颜值超高的果树。

它的果子红彤彤的,晶莹透亮,远远看去就像一个个小灯笼在发光,特别漂亮,故而,也被称为“灯笼果”,观赏价值堪称“果中之王”!

不过,红醋栗可不止是好看,它的营养价值也很惊人!

每100克红醋栗中,含有约200毫克的维生素C,含量是柠檬的10倍!这种高含量的维生素C对皮肤和身体都非常有益。

此外,除了维生素C,红醋栗还富含铁、锡、钾、磷、锌等多种微量元素,还能补钙,尤其适合老人和小孩食用。

红醋栗的味道酸甜适中,如果在生长过程中光照充足,果子的口感会更加绵甜。它的含糖量很低,吃多了也不怕胖,非常适合加工成果汁、果酱、罐头、果酒等,加工后的口感还会更好。

在市场上,红醋栗大多是进口的速冻果,一小盒就要100多元;不仅价格贵,而且新鲜度也难以保证。

因而,喜欢红醋栗的花友,不妨试试自己养上一棵红醋栗苗。每天在阳台上随吃随摘,岂不妙哉?

养护要点:

红醋栗的适应性很强,无论是东北、新疆、内蒙古,还是两广、云南等地,都可以种植。

红醋栗非常耐寒,能耐受零下35℃的低温,还耐旱、耐贫瘠,几乎不招虫害,皮实得很。

此外,它的分枝能力很强,挂果率极高。一棵成年苗平均每年能结果2-3公斤,差不多有1000多颗小浆果,一串串挂满枝头,特别喜人。

不过,有一点需要注意,经常有人会用其他品种的普通苗木替代红醋栗,大家在购买时一定要擦亮眼睛,认准正宗的红醋栗哦!

02

蓝靛果

可能有些小伙伴对蓝靛果这个名字还比较陌生,但提到“山茄子”,大家应该就有印象啦!

蓝靛果,其实一直是一种生长在东北和西南地区的山野浆果。如今,经过人工培育,亦可在家中养护啦!

蓝靛果成熟后的蓝靛果,果实呈蓝紫色,果浆丰富,味道酸甜中带着独特的香味儿,光是想想就让人垂涎三尺呢!

蓝靛果不仅好吃,营养价值也很高哦!

它富含多种维生素,以及钾(K)、铁(Fe)、锌(Zn)、钙(Ca)等矿物质元素,还含有丰富的多酚,被称为“浆果皇后”和“长寿果”。

此外,用蓝靛果酿的果酒,酸甜适中,还带有果子的清香,简直是人间美味!

要是吃不完,把蓝靛果晒成干,煮甜汤或者做水果沙拉时放几粒,不仅会变成好看的红色,还能增添不少风味呢。

如今,还有许多花友研究出了蓝靛果的更多吃法,把蓝靛果和酸奶或牛奶一起放进破壁机里打成果味奶昔,那口感,比外面二三十块一杯的奶茶还要香浓!

养护要点:

在野外时,蓝靛果常常生长在山林树荫下,所以特别耐阴。

日常养护时,只要有散射光的地方,蓝靛果就可以茁壮生长;既可地栽,也可盆栽。

此外,蓝靛果非常南寒,几乎我国各个地方均可露养。但有一点,昼夜温差越大的地方,长出来的果实越甜。

03

黑加仑

黑加仑,也就是黑醋栗,是一种宝藏果树!

黑加仑的果肉细腻,口感酸甜适中,咬一口,酸甜的果汁在嘴里爆开,还带着清新的果香。

它的营养价值超高,尤其是维生素C含量,能达到葡萄的7倍,还富含花青素,抗氧化能力超强。

而且,这种果子既可以鲜食,还能做成美味的果酱。

平时我们在市面上见到的黑加仑,大多只是一种名字相似的葡萄,而不是真正的黑加仑。

真正的黑加仑不太耐储存,所以市面上大多是干货。如果想吃新鲜的,基本只能买冷冻果,而且价格还不菲,一包要上百元。

因而,喜欢的花友,不妨试着在家里养上1棵哦!

养护要点:

黑加仑非常耐寒,主要产区在黑龙江、内蒙古和新疆,这些地方冬季寒冷,但黑加仑完全能扛住,零下35℃都没问题。

当然,黑加仑不仅耐寒,适应性也非常广,基本上我国各个地区都能栽种。

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