周末招待亲戚,准备了8道菜,4荤3素,老公说饭店都吃不到的香!周末分享了8道好菜,用来招待朋友或者亲戚是最适合不过的了,老公说饭店都吃不到的香,家常菜谱就是最好的。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
1.什锦小炒菜
材料:适量白玉菇,适量木耳,虾仁,盐,鸡粉, 胡椒粉,料酒,蚝油,玉米淀粉,适量清水,青红椒,大蒜末。
2.浇汁脆皮豆腐
材料:一块豆腐,1勺蚝油,白糖,3勺生抽,半勺淀粉,适量清水,适量玉米淀粉,大蒜末,
3.鲍鱼焖鸡
材料:适量鸡肉,适量生姜,米酒,酱油,鲍鱼,蚝油,葱花。
4.凉拌皮蛋黄瓜
材料:适量皮蛋,适量黄瓜,大蒜末,辣椒粉,白芝麻,青椒,小米辣,热油,生抽,陈醋,蚝油,盐,白糖,香菜。
5.烧带鱼
材料:适量带鱼,葱姜料酒,生姜丝,干辣椒,生抽,酱油,胡椒粉,味精,葱段。
6.香辣花菜
材料:适量花椰菜,大蒜末,小米辣,一勺豆瓣酱,1勺生抽,蚝油,半勺白糖,适量线椒,
7.泡椒木耳炒肉丝
材料:适量木耳,葱段,葱白,大蒜末,泡椒,泡姜,适量猪肉丝。
8.荷塘小炒菜
材料:荷兰豆,大蒜末,黑木耳,红椒胡萝卜,适量盐,鸡精,水淀粉。
小贴士:
1.口味自由调整,能吃辣的就加多点。