夏天水果琳琅满目,解暑又美味。但中医提醒:吃不对,可能伤脾胃、助湿气!枇杷排第一名,体质不合的人越吃可能越伤身,千万别大意!
一、枇杷其实是一个“痰湿果”
《随息居饮食谱》记载:“枇杷,多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之。”枇杷本身糖分不低,夏季本就湿气重,它更易助湿生痰。对于痰湿体质或脾胃虚弱的人,多吃会加重脾胃负担,让湿气更难排,可能引发咳嗽痰多、喉咙不适、上火甚至腹泻。痰湿体质、脾虚易泄者慎食或浅尝辄止。
二、除了枇杷,以下这三种水果,伤脾胃,小心越吃越伤
1、西瓜:脾胃虚寒者别碰
味甘、性寒,解暑佳品,但也是著名的“湿气之王”。几乎所有中医典籍都标注:“中寒湿盛者慎用”。对于中焦脾胃虚寒的人来说,寒凉的西瓜如同“雪上加霜”,极易导致大便稀溏、胃部冷痛、腹痛腹泻。湿气重的老人还可能诱发或加重湿疹、关节痛。脾胃虚寒、湿气重者最好不吃;健康人群也忌贪凉过量,以免损伤胃肠。
2、榴莲:湿热的人吃不得
榴莲被誉为“果中之王”,爱它的人就贼爱,但不爱的人是一点都接受不了。榴莲虽然属于温热的水果,但它糖分和脂肪都很高,容易引发湿气滞留、体内热量过多,很容易诱发湿疹。所以阴虚内热、脾胃湿热的人,并不适合吃榴莲,要是血糖偏高或肠胃不好的人,就更应该慎食了。
3、樱桃:虽养血温中,但“湿热”过盛
《随息居饮食谱》言:“樱桃甘热温中,不宜多食,诸病皆忌。”樱桃性温,但过于“湿热”。过量食用易助长“肺热”,表现为咽喉肿痛、咳嗽黄痰等。尤其是有湿热性鼻炎的朋友,更要控制。虽是温中养血佳品,但务必控制量,湿热体质者尤需注意。
三、夏季脾胃病多发,养护脾胃试试这些小技巧
1、中药沐足
足部有三阴、三阳之经脉,运用中药足浴能促进气血运行,有助于疏通经络气血、健脾安神、调节脏腑功能。足浴常用药物有艾叶、红花等。
2、穴位按摩
中脘穴(健胃消食): 肚脐正上方4寸(约5横指)。用掌根按揉2-3分钟,每天1-2次。和胃健脾,缓解腹胀。
足三里(全能强壮穴): 外膝眼下3寸(4横指),胫骨边缘旁开1横指。拇指按揉或握拳关节叩击2-3分钟。调理脾胃、补中益气要穴。
3、食疗调养:吃出来的好脾胃
原则:补中益气 + 健脾化湿
优选食材: 粳米、芡实、山药、莲子、茯苓(健脾祛湿“四神”基础);桂圆、荔枝(温补气血,但性温需适量);牛肉、鸡肉、鲫鱼(温和滋补蛋白质)。
选对油也很重要: 烹饪可选用易消化、健脾胃的山茶油(如福寿巴士山茶油)。其富含80%以上不饱和脂肪酸,温和滋养,有助于保护胃黏膜。世界长寿之乡——巴马,当地老人日常就以此为主要食用油,煎炒烹炸皆宜。