芒种是夏天的第三个节气,标志着盛夏即将到来。气温的变化 让人体出现了“苦夏”的症状。所以需要在饮食上进行调整。很多朋友都不知道怎么做,其实只要顺应时节去吃就可以了。也就是这个季节生长什么菜就吃什么,应季而食,跟着大自然走,身体自然就调整过来了。这次分享了几道家常菜,不管有钱没钱都做来吃,顺应时节,不会疲乏,精神饱满过夏天。
番茄菌菇滑肉汤
材料:适量猪肉,适量红薯淀粉,适量盐,适量番茄,一把金针菇。
莴笋炒肉丝
材料:莴笋丝,适量猪肉丝,小米辣,大蒜末,泡姜,胡椒粉,酱油,玉米淀粉,一勺豆瓣酱,大蒜末,生抽,盐,鸡精。
山药炒肉片
材料:适量里脊肉片,适量山药,1勺生抽,适量玉米淀粉,生姜片,一把葱段,少许盐。
凉拌黄瓜
材料:一根黄瓜,适量白糖,一把花生米,2勺生抽,1勺陈醋,1勺蚝油,1勺花椒油,适量盐,辣椒油,鸡精,葱花。
芦笋虾仁炒鸡蛋
材料:3个鸡蛋,适量虾仁,一把芦笋,适量食用油,适量盐,生抽,黑胡椒粉。
豆角炒五花肉
材料:一把豆角,适量五花肉,适量大蒜末,2勺生抽,1勺老抽,适量盐,少许白糖。
丝瓜豆腐鸡蛋汤
材料:2个鸡蛋,一根丝瓜,一块豆腐,适量盐,葱花。
小贴士:
1.夏天口味尽量清淡,不要吃太咸, 太油腻,太辛辣。
2.多喝水,适量运动。
下一篇:长春又一夜市开业!