红绿蛋饼，用色彩升级早餐
创始人
2025-06-05 13:23:25
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印象中的蛋饼都是金黄色的，但最新出现在卷二上海蛋饼咖啡屋里的咖啡新CP，则换上了"红妆绿裹"，以全新颜值，开启夏季清晨。
红绿CP 时尚升级
中式早餐，不管是油条还是大饼，包子或是生煎，都是以黄白浅色系为主，而卷二则大胆突破，带来中国经典红配绿的"新中式风"。
红焰火龙果元气蛋饼的红色饼皮采用现榨红心火龙果调色，大力菠菜轻卡蛋饼的绿色饼皮加入现榨菠菜汁，让蛋饼立刻化身"红男绿女"，时尚度立刻拉满。
红绿搭配，营养升级
卷二红绿CP不仅有颜值，更有内在：
红心火龙果汁与蛋液的完美融合，让每一口都裹挟着热带水果的清甜，还富含花青素，具有抗氧化功效；
菠菜汁则富含天然叶绿素与膳食纤维，富含铁元素与维生素K群能缓解空调环境下的亚健康状态。
红绿相随，美味加倍
当夏季的高温让食欲消退时，红绿搭配还可以唤醒感官，让健康饮食也能够有美好体验。实测数据显示，红焰火龙果元气蛋饼的微甜口感能中和美式的酸涩，大力菠菜轻卡蛋饼的草本清香能够与椰青咖啡形成绝妙共鸣。
谁还会说好吃的不健康、健康的不好吃？
咖啡伴侣 创新升级
当星巴克、库迪等连锁品牌持续加码早餐赛道，卷二选择以差异化策略切入战局。通过建立"现制蛋饼+现磨咖啡"的专属CP概念，巧妙避开与巨头们的正面竞争。
而红绿蛋饼双剑合璧，又为卷二"蛋饼+咖啡"CP中，增加了两个强有力的组合，在早餐市场掀起一场色彩旋风。
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