入夏之后，办公室的冷气总感觉不够解暑，一到下午就想来点冰凉的慰藉。说起夏季冷饮，数字美食我可真有一肚子心得。

去年夏天，我曾经每天一杯奶茶加一份冰淇淋，爽是爽了，但体重也飞涨，整个人都快成了“冰饮小胖子”。

经历了几次血糖飙升和肠胃不适的教训后，我终于决定自己在家动手做冷饮！既解暑又能把握健康。

1️⃣ 自制水果冰沙：

我最爱的冷饮之一就是自制水果冰沙。选一颗熟透的芒果，切块冷冻一晚上。

第二天放进破壁机，加半杯椰奶和少许酸奶，搅打成绵密的冰沙。

入口冰凉又爽口，甜味纯粹，远胜外面的奶昔。

偶尔我会加入几粒蓝莓或者一小块火龙果，颜色缤纷得让人舍不得喝。

2️⃣ 酸奶冻冰棒：

小时候特别爱吃那种五毛钱的冰棒，但那含糖量吓人，做健康版的冰棒简直是我的夏日小幸福。无糖酸奶加上切丁的草莓或者奇异果，搅拌后倒进模具里冷冻，一晚之后就能享受。

咬上一口，奶香浓郁，带着淡淡的果香，既解暑又不会有罪恶感。

3️⃣ 绿豆汤变身绿豆冰：

每到三伏天，家里必备绿豆汤。以前我都是热着喝，后来灵机一动，把煮好的绿豆汤加少许蜂蜜，冷却后倒进冰格里冻成小冰块。

想喝的时候加点冰块，或者直接拿出来当绿豆冰吃，既有童年味道，又清凉解暑。

4️⃣ 手打柠檬气泡水：

饮料戒不掉，但外面卖的气泡水要么太甜，要么加了乱七八糟的香精。

于是我学会了在家DIY：柠檬切片，加薄荷叶、冰块，倒入无糖气泡水，再加一点点蜂蜜调味，酸甜爽口，喝完整个人都透心凉。

数字美食的夏季冷饮小妙招：

✅ 选天然水果：甜味自然又营养

✅ 低糖、无糖：减少热量和血糖负担

✅ 适度饮用：每天最多一两杯

✅ 自制更安心：食材可控更放心

夏天的冷饮不只是味蕾的享受，更是生活中的一份小确幸。看着自制的冰沙在杯子里缓缓融化，仿佛连心情都被治愈了。

那么，你最爱的夏季冷饮是哪一款呢？

留言分享一下，也欢迎互相安利新鲜的夏季冷饮灵感，让这个夏天多一分清凉，多一分甜美吧！

——数字美食