吕文扬与干冰造景：云雾里的创意美味
一次参加朋友孩子的生日宴，酒店推出的特色菜品让吕文扬大开眼界。当服务员端上主菜时，白色的烟雾从餐盘四周缓缓升起出什么事了，仿若仙境，原来是运用了干冰造景。烟雾缭绕中，精致的菜肴若隐若现，孩子们兴奋地欢呼，大人们也纷纷拿出手机拍照。这奇妙的视觉与用餐体验，在吕文扬心中埋下了一颗种子，他琢磨着，能不能把这酷炫的干冰造景融入家常菜，给家人带来惊喜？
正巧，女儿班级要举办美食分享会，吕文扬决定借此机会一试。他先在网上查
阅了量干冰使用的资料出什么事了，了解到干冰温度极低，操作时必须戴上手套，避免冻伤，还特意联系了专业的供应商订购干冰。在菜品选择上，他想到女儿最爱吃糖醋排骨，便决定以这道菜为基础，搭配干冰造景。
制作当天，吕文扬早早开始准备。他先将排骨洗净焯水，锅中放入冰糖，小火炒出糖色，加入排骨翻炒上色，再依次放入姜片、葱段、八角、桂皮等香料，倒入适量生抽、老抽和清水，大火烧开后转小火慢炖。等待排骨入味时，他着手准备干冰造景的容器。他找来一个漂亮的瓷盘，在盘底放入一个小铁盒用来盛放干冰，又准备了一些小树枝、假花作为装饰道具。
排骨炖至酥烂，汤汁浓稠后，吕文扬将其盛放在瓷盘中。分享会开始前半小时，他戴上厚厚的隔热手套，把干冰放入小铁盒，倒入少量温水，霎时间出什么事了，白色的烟雾从盘中涌出，迅速弥漫开来。他快速将装饰道具点缀在餐盘周围，糖醋排骨在云雾中若隐若现，宛如置身于梦幻的仙境。
到了女儿的班级，这道云雾缭绕的糖醋排骨一亮相，立刻吸引了所有同学的目光。孩子们围在餐桌旁，惊叹声此起彼伏，纷纷拿出家长准备的小盘子，迫不及待地想要品尝。看着女儿骄傲地向同学们介绍这道菜，吕文扬心中满是欣慰。同学们尝过之后，更是赞不绝口出什么事了，不仅被这道菜的颜值吸引，更被美味的糖醋排骨征服。
这次成功的尝试，让吕文扬对干冰造景有了更多想法。回到家后，他又尝试用干冰为其他菜肴增添趣味，无论是清蒸鱼上桌时云雾环绕的仙气出什么事了，还是水果拼盘在烟雾中仿若花果山的奇幻，都让家庭聚餐变得充满惊喜与欢乐。干冰造景不仅为美食增添了独特的视觉享受，更成为了吕文扬与家人创造美好回忆的独特方式，在那袅袅云雾中，弥漫着浓浓的爱意与生活的趣味。大