湖南日报5月31日讯(通讯员 李慧怡 曹依婷 全媒体记者 杨斯涵)“粽叶要卷成漏斗状,米粒才不会漏出来哦!”5月29日,湖南文理学院第五食堂二楼传来阵阵欢声笑语,10多名毕业生和食堂阿姨一起用粽叶编织出特别的毕业季记忆。当传统文化邂逅青春别离,这场以“天南地北聚文理,端午粽香享安康”为主题的端午活动,让食堂快乐花园化作温情的文化课堂。
碧绿粽叶与五彩丝线在操作台上交织,来自天南海北的毕业生开启“粽子地理课”。杭州细沙甜粽的绵密、云南火腿咸粽的醇厚、四川花椒鲜肉粽的热烈、广西灰水凉粽的清香、山东红枣粽的豪迈、江西板栗肉粽的扎实……各种地方特色馅料让包粽子变成美食文化之旅。“原来粽叶也有脾气!”机械学院的刘同学笑着展示自己的“三棱锥”作品,“和室友试了三次才包出山东红枣粽的模样,这可比做实验难多啦!”
食堂阿姨们手把手传授“三秒成粽”绝技。折叶、填料、捆扎的每个细节都暗藏智慧:“粽身要扎得松紧适中,就像同窗之情,太紧会束缚,太松易散落。”在阿姨们娴熟流畅的示范下,指尖翻飞间,一个棱角分明的粽子便魔术般诞生,引来学生们的阵阵惊叹。
学生们迅速分组,跃跃欲试。而看似简单的步骤,却处处蕴含匠心与挑战:在阿姨手中“乖顺”的薄薄粽叶在自己手中仿佛有了脾气,或卷不成型,或悄然开裂。同学们毫不气馁,反复尝试,探索着圆锥的敦实、四角的方正,甚至偶有“异形”粽惹得众人哈哈大笑。当一只只包裹着心意的粽子逐渐成型,它们被同学们精心摆放成两个温润而醒目的大字——“毕业”。
教育科学学院的唐同学感叹:“亲手包粽子的过程,就像打包四年的青春时光。和来自五湖四海的同学一起,用不同风味的粽子拼出‘毕业’,这大概是最浪漫的告别仪式了。” 食堂负责人谢伟毅老师介绍,学校后勤始终延续着温情送别毕业生的传统,这次将端午粽香融入毕业季,正是传统文化与青春记忆的一次深情相拥,愿天南地北形状各异的粽子,都能传递端午安康的美好祝福。