晒晒我家端午家宴,3菜1汤有荤有素,三人吃的很满足!
创始人
2025-05-31 20:43:34

这个端午节没有回老家过年了,一家三口过个轻松一点的节日。准备了三菜一汤,有荤有素,大家吃得很满足。菜里有正当季的麻辣小龙虾,自己买回来做更划算,口味随意调。还有女儿爱吃的菠萝咕噜肉,酸酸甜甜开胃又下饭,最后来一份素炒空心菜,解腻又下饭,补充膳食纤维帮助肠道蠕动并消化。汤是甜汤,红枣枸杞银耳羹,润燥又补水,天热喝非常润。

端午节肯定少不了粽子,买了一些家人喜欢的口味,有板栗猪肉粽,蛋黄猪肉粽,紫米栗蓉粽,豆沙粽。咸甜都有,都是喜欢吃的。

咸鸭蛋是端午“五黄”之一,这是缺一不可的,咸鸭蛋里面的蛋黄流油的时候像极了黄金,所以有“黄金万两”的寓意。

下面把菜谱分享出来:

1.菠萝咕噜肉

材料:里脊肉,玉米淀粉,1勺面粉,菠萝,青红椒,生抽,白醋白糖番茄酱

2.香辣小龙虾

材料:3斤小龙虾花椒干辣椒,葱姜蒜,火锅底料,1罐啤酒,适量开水,2勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖,胡椒粉。

3.蒜蓉空心菜

材料:一把空心菜,适量大蒜末,猪油,盐,味精。

4.红枣枸杞银耳羹

材料:银耳红枣,枸杞,冰糖。

小贴士:

1.小龙虾辣度根据个人喜好来调整。

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