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“一年一端午,一岁一安康。”
每到端午
安丘家家户户都会包起来
plus版粽子
咱安丘的粽子风格独特
形似板砖
个大厚实,一个顶俩
很是豪横
人称“粽子中的plus”
至于安丘粽子的馅料
则和其他地方区别不大
主料是糯米或是小黄米
有单用主料包的粽子
还有放入五谷杂粮、蜜枣、肉类等
辅料的粽子
粽子煮上一段时间后
然后把火压小,转入焖的环节
待到火候到了,掀开锅盖
微微的热气裹挟着粽叶特有的清香
沁鼻而来,格外诱人
吃上一只
便觉得软糯甘甜、熨帖无比…
每年端午,都有不一样的感觉
小时候
端午是吃粽子、戴五彩绳
长大后
端午是思念和归心似箭
……
时间缓缓流过
但端午的记忆不变
祝大家端午节安康
快来晒晒你家的粽子吧
编辑:王军美
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