端午节将至，有钱没钱多吃4道“福气菜”，早点告诉家人准备起来
创始人
2025-05-24 14:42:55
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#图文打卡计划#
各位家宴指挥官注意！端午节的餐桌上光有粽子可不够排面！老祖宗传下来的四大福气菜已就位，从金黄元宝到红火硬菜，道道都能吃出好运buff！手把手教你用家常食材变出「米其林级吉祥宴」，现在学还来得及在家族群封神！
一、黄金福袋：咬一口财运滚滚来
鸡蛋变身招财小元宝！蛋液摊成薄饼裹住肉末香菇馅，用焯软的韭菜扎口。蒸锅上汽后摆成金山造型，揭盖瞬间蛋香混着肉汁喷涌而出！去年端午我姑妈偷师这道菜，现在她家早点摊改名叫「黄金万两」～
二、红运当头鸭：红光满面的镇桌神器
红曲米给鸭子穿上嫁衣！整鸭抹上红酒糟腌足3小时，砂锅底铺满洋葱姜片慢煨。出锅时红亮油润的鸭皮自带BGM，二叔啃完鸭腿直呼：「这红光都能当对联贴门上了！」
三、翡翠白玉卷：把夏天卷成护身符
青菜豆腐也能卷出高级感！焯软的包菜叶裹住嫩豆腐虾泥，码进蒸盘摆成青龙造型。淋上蒜蓉酱汁那刻，清爽鲜味直冲天灵盖！小侄子吃完狂炫三个：「比乐高积木还好玩！」
四、五谷丰登粽：老祖宗的碳水智慧
给粽子穿上龙鳞甲！糯米混着黑米藜麦提前泡发，包粽时埋进咸蛋黄和板栗。高压锅压足1小时后，剥开粽叶能看见彩虹杂粮在发光！闺蜜尝过后宣布：「这粽子吃完能直接去划龙舟！」
端午厨房の开运指南
黄金福袋要趁热吃，冷了会变「皱巴巴钱袋」
红曲米提前泡发才能染出正红色
包翡翠卷时菜叶擦干水分，否则变「露财卷」
包粽子剩的米别扔，加牛奶煮成仙女粥
写完这四道菜我手机已被亲戚轰炸！它们就像餐桌上的四大神兽，青龙白虎朱雀玄武齐活～建议转发本文时设置「部分可见」，否则端午当天怕是要被喊去全村掌勺！
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