芝芝柑普江门品鉴会现场。熊毅 摄

5月13日，喜茶在迎来品牌13周年之际，全国限时上新江门江边里创始店的限定饮品——江边里·芝芝柑普（以下简称“芝芝柑普”），受到消费者热捧。

16日，在一场主题为“一条名为江边里的小巷”的芝芝柑普江门品鉴会上，江边里创始店成员和多位喜茶忠实粉丝、自媒体KOL齐聚一堂，回忆了他们与喜茶、与江门的故事。

从他们的分享中可以看到，诞生于江门的喜茶，尤其是芝芝柑普，已经成为江门的味觉符号之一。一杯奶茶，不但能为消费者提供味蕾满足，更能联动当地文旅部门一起“整活”，为游客营造更丰富的体验，把江门“茶饮之都”的招牌越擦越亮。

撰文：叶芷晴

芝芝柑普全国上新 江门味道跨越地域

已站上世界舞台的喜茶，最初诞生于江门市区的一条小巷——江边里。

时间回到2012年，当时还叫“皇茶”的喜茶，从江边里起步，闯出了新中式茶饮的一片天地。随着业务的发展，喜茶还把门店开到海外，让海内外江门乡亲都能品尝“家乡味道”。

2019年11月首次上线的芝芝柑普，就是喜茶在江门的一款高人气地域代表性饮品。

众所周知，陈皮和青柑是江门的著名特产。江门新会有着“中国陈皮之都”“中国（新会）柑茶之乡”“中国（新会）陈皮茶之乡”“中国陈皮道地药材产业之乡”等多项“国字号”荣誉，产自新会的陈皮是国家地理标志保护产品，素有“一两陈皮一两金”的美誉。新会柑普茶也是当地盛行的茶饮，柑皮果香与普洱熟茶交融出嗅觉和味觉盛宴。

起源于江边里的喜茶，将新会柑普茶作为芝芝柑普的特色茶底，其经典芝芝云顶的顶部还撒上一层金黄色的新会陈皮粉。

在芝芝柑普江门品鉴会上，众多喜茶忠实粉丝和自媒体KOL都点赞了芝芝柑普的味道。

“芝芝柑普充满江门特色，奶茶味和陈皮味融合得很好。”作为新会人，喜茶的忠实粉丝刘天乐在芝芝柑普江门品鉴会上直言，这款茶饮让他感到很亲切。

受到本地市民青睐的同时，芝芝柑普也让外地游客心生向往。“很多人愿意为了品尝‘一杯茶’，奔赴千里来江门。”江边里创始店经理黄卓琳回忆，在过去很长一段时间，全国甚至全球各地的不少消费者特意“打飞的”来江门，打卡曾经只在喜茶江边里创始店售卖的芝芝柑普，“今年的‘五一’假期，芝芝柑普单日售卖量最高有3600多杯”。

如今，芝芝柑普在全国上新，消费者在其他城市也能品尝到江门风味。喜茶也再一次带动江门的特色柑普茶和陈皮打开知名度，以创新的茶饮风味和更广泛的饮用场景，推动江门特产获得更多关注。

上新期间，喜茶还推出产品同系列主题周边。喜茶以“江门手信”为主题，从新会的在地文化与江边里创始店中提取符号元素，带来包含陈皮冰箱贴、整颗柑普茶、江边里磁带相册、及mini版葵扇等多款“手信”的主题礼盒。

为一杯茶游一座城 “网红”江门留住流量

一杯奶茶，不仅可以是消费者心中的“白月光”，更可以是联结一座城市的历史、风物与当代生活的重要载体。去旅游目的地喝一杯有在地文化特色的城市限定饮品，逐渐成为游客的新型旅游习惯。

在社交媒体上，不少用户都提到，芝芝柑普是到访江门的“必喝特产”饮品。黄卓琳介绍：“江门是喜茶品牌故事的起点，这么多年以来喜茶与江门的城市文化早已密不可分，江边里创始店和限定饮品芝芝柑普已经是不少消费者来江门旅游的必打卡项。”

喜茶的忠实粉丝August也说，推荐游客打卡江边里创始店后，去赤坎华侨古镇等江门景点走一走，“还挺city的”。

一杯芝芝柑普，就是一方水土的故事。近年来，江门多次联合喜茶“引客入江”，以“一杯茶”为线索推介文旅资源，创新打造“文旅+奶茶”体验式消费场景。

比如在2023年，大热电视剧《狂飙》带火了取景地江门，五湖四海的游客涌入长堤历史文化街区等拍摄点，江门一度成为旅游市场的“顶流”。江门抓住时机，联合喜茶推出“家有喜事·江门请你喝喜茶”活动，结合Citywalk热点活动，在长堤历史文化街区内设置了6处“行走故事里”标识，游客发布至社交媒体平台完成打卡，即可在喜茶江边里创始店，半价享受芝芝柑普一杯。

江门文旅部门还与喜茶联合推出代表江门文旅特色资源的特别合作款“城市文旅”限定冰箱贴。这些冰箱贴以开平碉楼、醒狮文化、蔡李佛拳等江门元素为灵感进行设计，在中国侨都华侨华人博物馆、喜茶江边里创始店进行发放。

“江门三点三精彩之旅”面世后，来江门喝下午茶成为不少游客的“必选项”，江门“茶饮之都”的招牌越擦越亮。今年初，喜茶还在江门的国家级旅游休闲街区——启明里复刻江边里创始门店，让市民游客感受侨都的甜蜜与暖意。

近期，央视大型美食文旅节目《三餐四季》广东篇带火了新会陈皮，陈皮元素明显的芝芝柑普收获了更高的关注度。游客或是“跟着综艺去旅行”，来江门感受陈皮文化，在喜茶江边里创始店喝一杯芝芝柑普，同时打卡市内的侨味景点；或是在全国各大城市品尝限时上新的芝芝柑普，感受侨乡味道。