“饮食文化：古人的零食铺”

文化科普志愿活动

教育学院青辅学堂开展

2025 年 5 月 10 日上午 9:00，湖北科技学院教育学院青辅学堂的志愿者们走进花坛社区、学府社区，开展了一场别开生面的 “饮食文化：古人的零食铺” 文化科普志愿活动，带领小朋友们穿越千年时光，探寻古人零食文化的独特魅力，在传承与弘扬中华美食文化的道路上迈出了坚实的步伐。

“民以食为天”，饮食文化向来是中华文明中璀璨夺目的瑰宝，而其中的零食更是承载着不同时代的烟火记忆，见证着岁月的变迁。为了让小朋友们深切领略中国传统零食文化的魅力，深化他们对中华美食文化的理解与传承，增强民族文化认同感与归属感，志愿者们精心筹备，早早行动起来。

巧妙提问点燃现场氛围

活动伊始，志愿者巧妙地以贴近生活的提问方式迅速点燃现场氛围，“小朋友们，平时最喜欢吃的零食是什么呀？”话音刚落，一双双小手便高高举起，稚嫩的童声此起彼伏。有的小朋友兴奋地说喜欢甜甜的棉花糖，有的则偏爱酥脆的薯片，还有的满脸骄傲地分享自己珍藏的巧克力…… 孩子们这些天马行空的回答，自然而然地为活动主题搭建起了初步的认知桥梁，让大家对接下来要了解的古人零食世界充满了好奇与期待。

观看视频沉浸式感受

紧接着，为了让小朋友们能够沉浸式感受古代零食铺的热闹场景，志愿者们化身“时空导游“，使出了精心准备的“妙招”—— 借助经过精心剪辑的视频，带领孩子们来了一场奇妙的“穿越”之旅，来到了繁华的古代集市。视频里，古色古香的街道上，吆喝声、叫卖声交织在一起，不绝于耳。糖画摊前，糖丝上下翻飞，宛如灵动的艺术表演；糕点铺里，造型精美、各式各样的点心令人垂涎欲滴；炒货摊上，香气四溢的坚果散发着诱人的气息，这一切都让人目不暇接。与此同时，志愿者们还配合生动的图文讲解以及趣味十足的故事，详细地为孩子们介绍了古代零食的起源、制作工艺以及背后蕴含的文化故事，像宋代夜市里的 “香糖果子”、明清时期的 “茯苓饼” 等，都一一呈现在孩子们眼前。孩子们听得全神贯注，不时发出惊叹声，仿佛真的置身于千年之前那充满烟火气的市井之中，现场气氛也随之被推向了高潮。

童趣绘传承

而绘画环节更是成为了孩子们创意尽情迸发的欢乐舞台。在志愿者们耐心细致的指导下，小朋友们纷纷拿起画笔，在画卷上肆意挥洒灵感。有的孩子画下了古代糕点铺里那层层叠叠、宛如艺术品般的梅花酥，仿佛能让人闻到阵阵甜香；有的则用心勾勒出背着货郎担走街串巷的商贩，仿佛再现了古时街头巷尾的热闹景象；还有的小朋友更是发挥奇思妙想，将现代零食与古代集市巧妙融合，创作出了一幅幅充满想象力的作品。每完成一幅画作，孩子们便迫不及待地与身边的小伙伴分享自己与美食的故事，现场欢声笑语不断，其乐融融。这些画作可不单单是孩子们艺术灵感的体现，更凝聚着他们对传统饮食文化的独特理解与感悟，承载着文化传承的小小力量。

最后，随着“咔嚓”一声快门声响，镜头定格下了志愿者与小朋友们灿烂的笑容以及那一幅幅充满创意的画作，为这次意义非凡的活动画上了圆满的句号。通过此次活动，小朋友们对中华文化有了更为深刻的认识，在他们幼小的心灵中种下了热爱传统文化的种子。而对于湖北科技学院教育学院青辅学堂的志愿者们来说，这次活动也同样意义重大，他们深知传承中华文化是新时代青年肩负的使命，他们的行动就如同一盏盏明灯，照亮着祖国花朵们的成长之路，让传统文化在薪火相传中不断焕发新的生机与活力，未来也必将在更多孩子的心中绽放光彩。