#春节过后,要多吃这些菜,简简单单的饭菜让人更有食欲
首推一道清炒时蔬,无论是脆嫩的菠菜、鲜灵的芹菜还是水灵的白菜,只需简单洗净切段,锅中热油,放入蒜末爆香,再将蔬菜下锅快炒,加少许盐调味,出锅前淋上几滴香油。那股清新的自然味道瞬间扑鼻而来,一口下去,满是蔬菜的清甜,仿佛把春天吃进嘴里,既补充了膳食纤维,又让肠胃得到舒缓。
还有番茄炒蛋这道经典家常菜,红彤彤的番茄切块,在锅中炒出沙,金黄的鸡蛋炒得蓬松,二者一结合,酸酸甜甜,十分开胃。再煮上一碗质朴的杂粮粥,或是软糯的小米粥,就着这几道小菜,简简单单,却吃得格外舒心。
春节过后,摒弃繁杂,回归简单饮食,这些家常小菜,虽不昂贵,却能让人在平淡中品出生活的本味,重拾对饭菜最纯粹的热爱,开启元气满满的新一年。